我學會了做菜的作文

　　不少朋友都覺得炒菜是非常複雜的事情，但是隻要熟練了，做菜也是非常容易的，今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　今天晚上，我寫完作業之後就去看書了。我想媽媽成天都很忙碌，所以像今天親手做菜給媽媽吃。

　　我麻利地點著火，把鍋放到煤氣灶上，添上水。然後從米箱裡取出兩碗大米，淘乾淨後，下了鍋。之後我看了只有飯沒有菜，就做了一道媽媽最擅長的一道菜——炒雞蛋。我首先找來一個碗和三個雞蛋。然後拿起一個個雞蛋對著碗沿輕敲一磕，雞蛋出現了一條裂縫，順著裂縫把雞蛋掰開，蛋黃蛋清流進碗裡，接著，我用筷子把雞蛋攪成糊狀。我在鍋裡放了一點油，然後把雞蛋倒進去，只聽鍋裡不時發出“沙沙”的聲響，雞蛋冒出一個個小泡，我連忙用鍋鏟把已經成餅狀的雞蛋翻了個個，炒雞蛋快出鍋的時候，我又放了一點蔥花進去。只一會兒工夫，飯菜都做好了，一盤炒雞蛋金黃油亮，令人口水直流三千尺。

　　這頓飯十分香，同時我也用實際行動改變了媽媽對我的態度。

　　 篇2

　　西紅柿含維生素C,雞蛋是高蛋白食品，兩者混合營養價值非常豐富。所以今天我跟媽媽學做西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱裡拿出來了一個西紅柿，兩個雞蛋，並把西紅柿洗乾淨。然後，儘管媽媽一再囑咐我，要像切西瓜一樣把西紅柿切成細長條，但由於技術不佳，我還是把西紅柿切成了一個個塊狀的小丁。接著，我把兩個雞蛋一碰，將蛋殼中間的裂縫掰開。由於失誤，粘稠的蛋清和金燦燦的蛋黃便從蛋殼中滑落了下來，弄得我滿手都是雞蛋，要洗一下手才能完成接下來的步驟。

　　把雞蛋攪拌均勻，加鹽後，我打開了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了後，我先將雞蛋到進鍋裡，進行翻炒，使它變成固體。然後，我把雞蛋從鍋裡倒了出來，在鍋裡放入西紅柿。在西紅柿炒熟後，我往鍋里加入了剛才炒熟的雞蛋，鹽和雞精，翻炒了兩下，一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　一道看似如此簡單的菜竟然有這麼多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會令人多麼勞累啊!我以後一定要多幫媽媽幹些家務，以免她這麼勞累。

　　 篇3

　　每次看到媽媽做菜，我的手中是癢癢的，記得有一次，機會來了!

　　星期六，媽媽正要炒菜時，突然電話響了，媽媽接過電話後，一邊換鞋一邊對我說“：我有急事，要出去一趟，”說完就走了，我在家裡看書看了10分鐘.20分鐘.30分鐘，突然我的肚子開始計時了，我想了一下，為什麼不自己動手呢?我說幹就幹，然後我把煤氣爐開啟，放一些油下去，就拿出2個雞蛋和3個西紅柿，先把雞蛋敲開，過了幾秒鐘我把它反了一下，又把西紅柿切開，放在了窩裡，有過了幾分鐘後，我把它炒了幾下，有過了幾秒後我把鹽放下去，再炒幾下，就盛在了盤子裡，不知不覺的媽媽在後面了，我開始炒玉米加肉 ，經過媽媽的教導，我學會了做菜!

　　我真高興，因為我學會了做飯!