廣州好吃的湯圓店

　　在冬至這一天，廣州人除了吃臘味、喝鴨湯享受一頓豐富大餐外，還有個習俗，就是在冬至當天的中午，要做湯圓，一家人一齊吃了，以示團圓。下面小編就給大家介紹。

　　推薦1、佳叔湯丸王

　　“賣湯圓、賣湯圓，小二哥的湯圓圓又圓……”一家老店將一首《賣湯圓》傳唱了幾十年，這正是“佳叔”的特色之處。經營了幾十年的甜品店，靠的就是馳名的麻蓉湯丸。此店湯丸是純手工製作，與速凍的湯丸相比，皮薄餡香，久煮不爛，因此深受街坊喜歡。

　　地址：越秀區中山三路77號***近中華廣場***

　　電話：020-83837366

　　推薦2、芬芳甜品

　　芬芳甜品始創於1982年，廣州又一間老字號甜品店，同樣是主打手工麻蓉湯圓。鋪面、賣相不會十分精緻，但充滿市井親民的味道。每粒湯圓都是阿姨以熟練的技藝“搓”出來的，所以湯圓都非常好食，軟軟糯糯的，而且有花生餡，芝麻陷等等，甜而不膩，再加上芝麻糊的香滑可以說是絕配了。

　　地址：海珠區同福東路619號***市二宮對面***

　　電話：020-84494843

　　推薦3、開記甜品

　　開記甜品店位於荔灣區多寶路的一家老字號糖水店，店內充滿老西關的風情，最出名的莫過於這裡的招牌香草陳皮綠豆沙加湯丸。首先，是這裡的湯丸，爽口不沾牙，跟外面棉糊糊的湯丸完全不同，據說，是因為湯圓皮用傳統的糯米制作而成。以前是手工磨粉，近幾年機械化了，改用機磨，但是質量還是不變。關鍵就在於粉的比例調配。糯米皮子按比例加了梘水，製成一粒粒爽口不粘牙的湯圓。

　　地址：荔灣區多寶路219號

　　電話：020-88233564

　　推薦4、一盅兩件

　　這裡的點心很特別，酥皮流沙湯圓，看出廚師的心思，上下酥皮夾住中間包裹著流心的湯圓，一口下去，先是酥皮的酥化，再是湯圓的軟糯煙韌，流心灌滿口腔，那滿足那滋味，正!

　　地址：越秀區中山三路108號英德賓館3樓

　　電話：020-83845680

　　推薦5、炳勝品味

　　不一定放在糖水中才叫湯圓，試過炳勝的“金沙湯圓”之後，才驚歎廣東人創意無限，又不失傳統的寓意。炳勝的五星級推薦明星甜品——金沙湯圓。湯圓外面還裹著有點像麥片甜甜翠脆的東西，很香;一咬開是滿滿的甜鹹金沙餡。有的人說，有點像流沙包的湯圓版，也像是擂沙湯圓的流沙包版，非常特別，是每次去炳勝必點的甜品!

　　地址：天河區天河東路168號石牌酒店1-2樓***近太古匯***

　　電話：020-87518682、87518683

　　推薦6、杏花樓

　　杏花樓的由來可追溯至20年代甜品百花齊放的廣州，當時由譽滿羊城的甜品師傅親自主理的。不少人都是慕名而去這家是老字號招牌糖水來的，甜品品種也多。這家的西米皮湯圓，真心好吃，Q彈的外皮，餡料可以選擇花生或者芝麻，香濃口感搭配熱乎乎的薑湯，這麼多年了，分量也完全都沒有縮小。

　　地址：天河區體育西路36號***近育蕾小區***

　　電話：020-8585277