西紅柿蛋炒麵怎麼做好吃

　　每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。你瞭解西紅柿蛋炒麵要怎麼做才好吃嗎?那麼，現在小編就來分享西紅柿蛋炒麵的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　西紅柿蛋炒麵的製作食材

　　西紅柿蛋炒麵的做法步驟

　　1.準備好食材，洗乾淨瀝乾水

　　2.鍋內燒開水，放入適量鹽，再放入麵條，等麵條煮到9成熟撈出放入冷水中待用。***過了冷水的麵條不會粘到一起***

　　3.西紅柿切小塊

　　4.雞蛋打散，放入鍋中炒好，盛出，加適量油放入西紅柿，加少許糖和黃豆醬，放入炒好的雞蛋***這個步驟和西紅柿炒蛋的做法一樣***，等炒好後放入過了水的麵條

　　5.加入適量的小蔥

　　6.一盤美味的西紅柿炒麵就出OK了

　　西紅柿的營養價值

　　1.西紅柿含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。

　　2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

　　3.西紅柿中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃西紅柿具有抗衰老作用，使面板保持白皙。

　　4.尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。

炒麵做法