葡萄麥芬蛋糕的做法

　　葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質的運作，有效緩解過敏症狀，還可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。你瞭解葡萄乾麥芬蛋糕的做法嗎?現在，小編來告訴你。

　　葡萄麥芬蛋糕的食材準備

　　葡萄麥芬蛋糕的具體做法步驟

　　1.準備材料

　　2.先將蛋液、白砂糖和油一起攪拌均勻，再將麵粉、泡打粉、白糖混合均勻，然後混合在一起。最後拌入切碎的葡萄乾

　　3.裝入紙杯中，1/2滿。每個小蛋糕上點綴幾粒葡萄乾。

　　4.175度預熱烤箱，中層，20分鐘。

　　葡萄的營養功效

　　1、葡萄有抗疲勞的功效：葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

　　2、葡萄有補血的功效：把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含　鐵量豐富，所以補血。

　　3、葡萄不但具有廣泛的藥用價值，還可用於食療：頭暈、心悸、腦貧血時，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用;幹葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。

　　4、現代醫學研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。