韭菜雞蛋蝦餃子餡的做法步驟
General 更新 2024年12月23日
韭菜種子味辛、鹹、性溫,入肝、腎經。補肝腎,暖腰膝,壯陽固精。你瞭解韭菜雞蛋蝦餃子餡要如何做嗎?那麼,現在小編就來分享韭菜雞蛋蝦餃子餡的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
韭菜雞蛋蝦餃子餡的食材準備
韭菜雞蛋蝦餃子餡的具體做法步驟
1.韭菜清先乾淨,把水晾乾
2.韭菜切成韭菜碎
3.鍋燒熱放油把雞蛋炒碎些
4.把韭菜,雞蛋,蝦皮放一起,加入鹽,油,攪拌均勻
5.皮買的是現成的,直接包好,放蓋上
6.鍋放入水,燒開就可下餃子了。這步驟沒拍
7.煮熟的餃子沒吃完,剩了一些,晚上用油煎了一下,也蠻好吃的
韭菜的營養價值
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。
韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。此外,韭菜含有揮發性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食慾的作用。
韭菜雞蛋蝦餃子餡的做法步驟