葡萄乾馬芬蛋糕的家常做法教程

　　葡萄裡含有維生素C，而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。你瞭解葡萄乾馬芬蛋糕要如何做嗎?下面，小編來為你介紹。

　　葡萄乾馬芬蛋糕的製作食材：

　　葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟：

　　1.準備原材料：麵粉、細砂糖、玉米油、牛奶、雞蛋、鹽、無鋁泡打粉、葡萄乾。

　　2.玉米油裡調入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻，攪拌好的狀態是看不到細砂糖。

　　3.再敲入兩顆雞蛋。將蛋液同油、糖攪拌均勻。

　　4.調入牛奶繼續攪拌均勻。

　　5.調入葡萄乾，再次攪拌均勻。

　　6.將稱好的麵粉、泡打粉過一下細篩，然後倒入牛奶蛋液裡。

　　7.將麵糊攪拌均勻。不要過度攪拌，無干粉狀態即可。將麵糊裝進烘烤紙杯裡。

　　8.烤箱上下火180度預熱。

　　9.烤箱預熱完畢，將紙杯放入烤箱中層，烘烤20分鐘。

　　10.烘烤完畢後，將馬芬蛋糕取出即可。

　　葡萄的功效：

　　1：解除疲勞，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進入體內後會轉化成能量，可迅速增強體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。

　　2：抗毒殺菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對於脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產生抗體。

　　3：改善過敏症狀，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質的運作，有效緩解過敏症狀，還可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。

　　4：抗貧血，葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。

　　5：調養腸胃、利膽，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。