枇杷葉的作用與禁忌

　　枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉子。有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。那麼，枇杷葉的功效與作用及食用方法和禁忌都是怎麼樣的呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　枇杷葉的作用

　　1、鎮咳、祛痰、平喘作用本品所含苦杏仁甙在體內水解產生的氫氰酸有止咳作用。水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其葉所含之揮發油有輕度祛痰作用。亦有報告指出， 枇杷葉止咳作用強， 祛痰作用較差。

　　2、抗菌作用實驗表明：本品水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用。但有人認為， 枇杷葉無抗菌作用， 並能刺激金黃色葡萄球菌的生長。

　　3、其他作用有報告指出， 枇杷葉乙醇冷浸提取物對大鼠角叉菜膠所致足腫脹區域性用藥有抗炎作用， 溫浸提取物區域性用藥或灌胃給藥、冷浸提取物灌胃給藥均無抗炎作用.

　　枇杷葉的功效

　　清肺和胃，降氣化痰。

　　治肺熱痰嗽，咳血，衄血，胃熱嘔噦。

　　①《別錄》：主卒啘不止，下氣。

　　②《食療本草》：煮汁飲，主渴疾，治肺氣熱嗽及肺風瘡，胸、面上瘡。

　　③《滇南本草》：止咳嗽，消痰定喘，能斷痰絲，化頑痰，散吼喘，止氣促。

　　④《綱目》：和胃降氣，清熱解暑毒，療腳氣。

　　⑤《本草再新》：清肺氣，降肺火，止咳化痰，止吐血嗆血，治癰痿熱毒。

　　枇杷葉的食用方法

　　1、枇杷葉粥

　　取枇杷葉15克***鮮品加倍***，大米100克，清水適量。先煎枇杷葉，去渣取汁，入米煮粥。本品清肺和胃，降氣化痰，枇杷葉潤肺養胃化痰，大米補中益氣。尤適宜氣陰兩虛而發熱的患者食用。

　　2、桑葉枇杷茶

　　選取桑葉、野菊花、枇杷葉各10克。將上三味製為粗末，代茶頻飲。本品桑葉、菊花清肝瀉火，祛風化痰解表。適合於肝陽上亢，肝火犯胃所致的頭重腳輕，口乾口苦以及血壓升高等症狀。另外本品兼具解表功效，對風熱感冒之咽喉疼痛、發熱、咳嗽氣喘、咯吐黃痰等亦有效。注意：此三味均是寒涼之品，飲茶後若出現脘腹、少腹冷痛，洩瀉，即刻停用;素體陽虛怕冷之人慎用。

　　3、枇杷藕

　　選取鮮蓮藕400克，枇杷葉10克***鮮品加倍***。將蓮藕洗淨切片，枇杷葉洗後襬放在盤底，然後把切好的藕片擺放在上面。蓮藕健脾止瀉而能清心火。心為五臟六腑之大主，心火清，則全身火熱之勢退。本品先苦後甜，回味無窮。非常適合於夏季冰鎮後使用。

　　枇杷的食用禁忌

　　脾虛洩瀉者、糖尿病患者要忌食。

　　孕婦吃枇杷的注意事項：

　　1、雖然孕婦吃枇杷有好處，但也不能過量食用，因為枇杷性涼，吃多了反而不好。多食枇杷還會助溼生痰，繼發痰熱，孕婦能吃山楂嗎所以孕婦最好不要一次吃太多。

　　2、枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

　　枇杷葉煮水治咳嗽

　　枇杷葉，有清熱、潤肺、止咳化痰等功效;要加蜂蜜才有更好的效果。必須指出的是，此方法只對風熱咳嗽有效。中醫認為咳嗽的型別有諸多不同，只有在選藥時“對號入座”，方可藥到病除。一、風寒咳嗽主要症狀有畏寒、頭痛、流清涕，痰呈白色，稀薄有泡沫，或伴有發熱，宜用杏蘇止咳糖漿、小青龍沖劑、通宣理肺丸等。二、風熱咳嗽痰色黃稠，難咯，痰不易出，口渴，咽乾而痛，鼻流黃涕，並有頭痛、頭暈、發熱等症。宜用祛痰靈口服液、蛇膽川貝液、枇杷露、羚羊清肺丸、桑菊、感冒冒片等。三、肺燥咳嗽多見於初冬天氣乾燥時，主要表現為乾咳、無痰或痰少，可用雪梨膏、川貝雪梨糖漿、養陰清肺丸等。四、肺熱咳嗽主要表現為痰液粘稠色黃，不易咯出，可服橘紅丸、急支糖漿、羚羊清肺散、清肺抑火化痰丸等。痰黃稠量多，難以咯出者可服鮮竹瀝。五、肺虛咳嗽主要表現為久咳不愈，痰稀氣喘，可服人蔘保肺丸、金水寶膠囊等。六、痰溼咳嗽主要表現為痰多易咯出，量多色白而稀，以體弱老人居多。可服用二陳丸、氣管炎咳嗽痰喘丸等，不宜服用雪梨膏。 啊，抱歉，建議待茶水涼後，再一起搞伴後再喝就行了。蜂蜜含許多活性物質，加熱後就揮發了。需要保證蜂蜜來源乾淨可靠，否則拉肚子。