關於中秋的精美散文欣賞
中秋的月色,走了又來,來了又走了。相思的味道淡了又濃,濃了又淡了。今天小編就與大家分享:,希望對大家有幫助!
篇一:記憶裡的中秋節
又是一年中秋節將致,讓人不得不感嘆時間的飛快,光陰的流逝。現在的節日只不過就是一個節日罷了。無非就是超市裡,商場的外賣處多了些包裝精美、種類繁多的月餅。要不就是親朋好友聚上一聚,也絲毫顯示不出節日的氣氛和愉悅。
回憶兒時的我們,童年的時光總是期盼節日的來臨。可偏偏時間彷彿是靜止不前的。一年的歲月漫長的幾乎摸不到邊。半年時間還沒過去,我們就急不可耐的追著母親問,撒時候過端午,還有幾個月才過年呢。每次數著月份倒計時。記得村裡有一個小表妹,那時也就十歲左右的樣子。那年的端午節還沒過。一天小女孩站在椅子上,若有所思的翻看掛在牆上的日曆,然後突然問她的媽媽,“媽媽,嗯,什麼時候就過年了呀?”媽媽告訴她說,等那本日曆一張一張都撕完了,就過年了。女孩聽後明白了。第二天她媽媽吃驚的發現,牆上掛的那本日曆撕得只剩下兩張封面。媽媽氣憤的把她拉在跟前問日曆哪去了?女孩說是我撕了。媽媽在她的屁股上就是兩巴掌。嚇得女孩大哭起來,一邊哭一邊爭辯說“你不是說那些日曆一張一張都撕完了就過年了嗎”。我就是一張張撕得呀。生氣的姑姑氣的又笑了起來。傻傻的童年,傻傻的我們。想過節想瘋了的八零後。
童年的計劃除了放寒暑假可以瘋玩。最期盼的就是過節了。老早就做著計劃和打算。興奮的想象到哪去玩,到姑姑家能吃到什麼好吃的,和表姐弟玩什麼好玩的。那種滿滿的憧憬和期待使我們的童年在無憂無慮,天真活潑的環境裡發生了很多妙趣橫生,終身難忘的回憶。隨著年齡的增長,過節不再有兒時那種歡愉的心情,那種甜蜜的期盼,那種簡單的快樂。但讓我更加懷念的是屬於我們老家永登風味的那種千層月餅。
在我們老家永登周邊地區,過中秋節的風俗習慣是蒸月餅。也叫千層餅。就是把發好的白麵,分成碗口大的麵糰,然後把每一個麵糰分別用擀麵杖擀成一樣均勻的又薄,又和蒸饃的傢什一樣大的圓坨。一層放一種作料。作料分別有“薑黃、紅曲、碾碎的胡麻籽、醃製的糖玫瑰花醬、晒乾揉碎的花椒葉,還有一種是晒乾揉碎的苦豆葉。製作過程首先在每一層面坨上抹上食用清油,然後依次把幾種作料分別撒在幾張面坨上。要想蒸的又大又厚,就要重複作料的使用,最後在上面撒上白糖。然後把它們疊放在一起,最後用一張白麵皮把一摞五顏六色,色澤誘人的油麵包起來,等於給它穿了一件外衣,以防它的作料和油流出來。有心靈手巧或頗有講究的人家還要在外皮上拿面捏上小動物,用梳子紮上小花點。最後放進大火燒開的蒸籠裡,等氣上圓了,改為中火,至少要蒸上一個小時左右才能熟透。
這樣一個層層疊疊,香味撲鼻的大月餅一出鍋,小孩子們歡呼雀躍,饞的會忍不住去取黏在麵皮上栩栩如生的蛇啊,小雞啊。這時大人就會打手,這個月餅是不讓吃的。精工細作的最好一個月餅是要在十五的晚上拿出來“接月亮”的。
接月亮就更有講究了。每年在八月十五的那天晚上。家家戶戶早早吃過晚飯。一家人一起張羅,在院子中間放一張桌子,桌子上擺上各種時令的水果,蘋果,香蕉,葡萄,核桃,棗子,寓意五穀豐登。桌子正中間的位置就是大月餅的地盤。遇上晴朗的天氣,一家人團團圓圓坐在院子裡,談笑風生,其樂融融,小孩子你推我桑,好不愜意。如果你懷有詩意,有雅興,那麼你就會仔細的觀察到月亮每一點變化。起初只見她像一個害羞的少女,在西邊的山坳裡悄悄地露出半個笑臉。然後她會輕移蓮步,彷彿罩著一層面紗,若隱若現讓你看不到她容顏。讓人不由得浮想聯翩。“月出皎兮,佼人僚兮。舒窈糾兮,勞心悄兮。月出皓兮,佼人懰兮。”這是{詩經;月出;}裡面描寫在皎潔的月夜之中,對月思念意中人的感情。古人從望月聯想到意中女子的美麗,想起她的面容,身姿,體態。美人的綽約、月夜的優美”。趁你不注意,吃了一顆棗的工夫。一抬頭,月亮就如一個大家閨秀般端莊的掀起面紗,出現在你的面前。八點準時,約會而來的嫦娥姑娘,冰清玉潔的懸掛在繁星點點的夜空正中。亮晶晶的小星星圍繞在她的周圍。天上的大銀盤和地上的大月餅互相吸引,月亮駐足凝視幾分鐘,繼續向東移動。這時家家的院子裡傳來孩子的嬉笑歡鬧。說明月亮已經接完。大人開始分配月亮撒過金輝的大月餅。首先把它從中間開刀,切成四瓣,那層層疊疊紅曲的紅色,薑黃的黃色,苦豆的綠色,胡麻的黑色,濃郁的玫瑰香味飄散在農家小院裡。吃的時候要一層一層分開享用,才能嚐到不同作料其獨特的味道。一年一度的中秋佳節是期盼團圓的節日,也是碩果累累的金秋時節慶祝豐收的美好願望。形成了“舉頭望明月,天涯共此時”的意境。這就是屬於我們老家的風俗習慣“接月亮”。
現在看見城市裡時興的,包裝精美的月餅。那分明就是我們兒時過年享用過的點心。它沒有現在精美的包裝,薄薄的一層黃草紙,裡面包著十個如拳頭大小的圓餅。外面用紅色的細繩子紮起來。那一包點心在我們小時候才買1.8元錢。那時候逢年過節送一包這樣的點心,既莊重又大方。是對看望的親戚高檔禮節。開啟黃草紙,薄薄的點心皮就露了出來。奶油色的表皮上是紅色的小點,有的用食用顏料寫的的閤家團圓,花好月圓等一些祝福圖案。點心古色古香,讓人賞心悅目,掰成兩半,青紅絲像藕絲一樣纏纏綿綿捨不得斷開,餡裡面的核桃仁,花生仁,芝麻仁、冰糖時不時從斷開處掉下來。那花生、冰糖做的餡,那麵粉做酥酥的皮,那皮上稀疏的幾粒芝麻,幾乎是童年享受過的珍饈佳餚,是人間無可比擬之美味,難以忘懷的經典食品。輕輕地用舌尖***味兒,慢慢地咀嚼著,享受著,感覺著嘴裡香濃甘甜的味道一點點的迷漫開來。幼小的心裡便橫生出無限的滿足和甜蜜。多年以後,只要回想起這個味道,舌間似乎還殘留有那種點心的餘香。
但現在,在月餅堆裡很難找到兒時吃過的那種點心了。儘管現在的月餅越來越好,各種水果味的,奶油香的,花樣百出,層出不群,精美的包裝,繁多的口味,但卻再也吃不到童年的那種貨真價實的東西了。東西不如從前了,所以人們的眼光也就變的越來越挑剔,味覺卻越來越麻木,看什麼都好,卻又吃什麼都不香。在不知不覺中已沒有當年吃點心的那種慾望和心情。
如今在各種各樣,五花八門的美食衝擊誘惑下,除了老一輩人,現在的年輕媳婦會蒸月餅的越來越少。有戀鄉情結的我不斷自學蒸月餅的技巧和方法。保留淳樸的風土民情,傳承老家蒸月餅的風俗習慣。花錢買來的精美月餅,除了送禮,也只是一種普普通通的應景食品罷了。每當中秋節來臨時,我總忍不住在超市裡,市場裡,蒐集老家蒸月餅的各種作料,早早地做好準備,躍躍欲試。但總是蒸不出老家的味兒,老家月餅的形狀。我忽然想到當淳樸食品帶著鄉土的氣息來到有天然氣味道的城市它就變了味兒,變得不接地氣。城市的小鍋小灶怎能和老家大氣磅礴的蒸籠相比較。那就是“小巫見大巫。所以吃月餅還是吃老家的千層餅才過癮。才能吃出真正的美味和過節的滋味。
中秋,它承載了一段兒時的回憶,一種醇厚的味道,一段由月餅串聯的記憶。我自始至終對老家的千層月餅有一份割捨不了獨特的情懷。但我更加懷念兒時簡樸的點心,那種用黃油紙包著,用紙繩紮成四方塊的那種。它就如鄰家小妹,單純不復雜。帶著善良真實的笑容,表裡如一。沒有太多不必要的繁瑣和浪費。
篇二:月到中秋
文/布衣粗食
月到中秋分外明。
什麼時候的月色可以比中秋月色更明、更美呢?每逢中秋,我都會陷入這樣的沉思。
月是亙古不變的月,變化的是月下的我吧。
在遊子的眼裡,月圓滿了,心也就豐盈了;月殘缺了,心也就空落了。圓月是目母親的明眸,是一顆遊子的歸心,是一段剪不斷、理還亂的思念。
中秋的月色真美,美得讓人心碎,美得讓人陶醉。
這樣的月色,你平日無法體味。只有,在匆匆忙忙的腳步裡,在某個特別的夜裡,忽地一抬頭,皎潔的月色沉澱在了你的臉上、身上、手上、還有記憶的海里,你就知道此刻的月色,有多美,有多麼令人留念。
月色美,美得滋生了一份愁緒。愁緒裡,你就知道中秋近了。不論你身在何處,你都要帶著這樣的愁緒上路。其實,是這個“倍思情”的節日觸動了你的神經,慢慢地侵蝕了你的心靈。也許,最美的不是那月色,而是心境。一種既嚮往又冷暖交融的心境。
中秋的月,就安安靜靜地看著你,用柔柔的月光撫摸著你。放眼望去,哪都有月的腳步,有月皎潔的身影。閉了眼,在你深呼吸的那一剎那,你就知道,哪是故鄉的月,哪是漂泊的月。一低頭,思念的憂愁湧了上來,還有一滴淚落在了月光裡。
思念的時候,你總要披著中秋的月光,踏上歸途,踏入母親的心房。即使,你被瑣事纏身,邁不開腳,你也會在這個夜裡走出房門,走入月光,“明月千里寄相思”。千里之外,一定有一個如你的人,也走入了月光,也“明月千里寄相思”。此刻,你我仰望的是同一個月啊。
中秋的月色,走了又來,來了又走了。相思的味道淡了又濃,濃了又淡了。
掬一捧故園的月色帶在身邊吧,在思念的時候擁它入懷、入眠、入夢吧。唯如此,一個人孤單的時候變得不再孤單;一個人寂寞的時候變得不再寂寞;一個人的世界變得炫麗多彩。美妙得不可思議。
夢裡的中秋,我就徜徉在母親的溫暖的目光裡,口齒留香,留下的是母親的味道。那時候的我,羽翼未豐,還沒有離開生我養我的那片故土。這時候的月,朦朦的朧,就著風,輕輕地伴我入眠。
此時此刻,我卻漂泊著,還被瑣事纏身。我仰頭,凝視著月,也許它能明白我心底的惆悵,懂得一顆無奈的遊子心。還也許,千里之外的思念,被月光咀嚼成每一個詞,每一個句子,每一聲呼喚,隨著風,月光把思念傳給了我。
這樣一來,月到中秋更明瞭,再也找不到月色和中秋月色相比了。
月還是亙古不變的月,變化的只是月下的我!
今夜,我走進了月光,無法入眠。
篇三:中秋思鄉月
又是一年落葉,一層秋雨一層涼;共賞圓月一輪,喜迎中秋良宵。
仰望明月,思緒飄遠方,那些語言記憶,如潮水般的流淌,月圓月缺悟人生,中秋佳節思鄉月。
有人說:中秋是團圓,亦不離;有人說:中秋是思念,亦相守;有人說:中秋是回憶,亦希望。而我說中秋的到來如清風拂面般清爽、溫柔,緩緩流逝的夏日,涼涼的秋雨,時間又悄悄溜走了。
你問我中秋是什麼?
中秋也是遊子最思念親人,家鄉的時刻,我們流浪在外,家永遠是最溫暖的港灣,家門口總有一雙雙眺望遠方的眼睛,家裡總有一桌桌香氣撲鼻的飯菜,家總有絮絮叨叨卻極暖心的話語。
中秋臨近了,更加想念家人,更加想回到哪個讓我魂牽夢繞的家鄉,那份濃濃的鄉愁湧上心頭。哦!原來,中秋佳節的到來時提示我們要早早回家團圓,是告知我們給許久不見的朋友們送上祝福,送去歡樂,送去溫暖呀!
明月,一閃一閃,掛天邊;思念,一絲一絲,連成線;回憶,一幕一幕,在眼前;但願一年一年,人圓全。
月夜思鄉***杜甫***
星稀月冷逸銀河,萬籟無聲自嘯歌;
何處關山家萬里,夜來悵觸客愁多。
月圓月缺悟人生,就是中秋的感悟。
緩緩流逝已過的夏日,一絲絲涼涼的秋雨,我們身邊都有一個時間小偷,他在不知不覺中透光你所有的時間,我們只顧自憐自怨地感嘆時光匆匆,卻沒有想到原來真正的小偷是你身上多年的陋習,“明日復明日,明日何其多,我生待明日,萬事成蹉跎”,我們何不“今日事,今日畢”呢?時間就像海綿裡的水,只要肯擠,總會有的。用最真摯的眼神,反省自己,當我們口口聲聲說著:“我很忙,我沒時間”,是否用現在的時間去豐富了自己的頭腦?是否問候過久違的父母長輩?是否在思考而不發呆呢?
其實,一刻鐘都可以做很多事情,忙碌各有各的不同,價值各有各的不同,要想具備價值,就必須讓自己真正意義地忙碌起來,這種忙碌是有計劃的,有結果的,而不是庸碌。
你是個什麼樣的人?你屬於哪種有價值的人?
先認識自己,再討論生活,先看清自己,再尋找夢想,一個富貴而精神貧瘠的人,一個貧窮而精神豐富的人,我肯定選擇後者,做一個精神上的貴族,有一顆活躍的靈魂,保持一顆柔軟的心、感恩的心、慈悲心。
要活得像個人。
相遇萬家物流,我們不但要做一流的物流人,還要做一個人格清香的優秀人,人生無常,珍惜生活,活在當下的每一刻,才能有一個圓滿的人生。
在萬家物流,我們親愛的範總他是比較有內涵的領導,平易近人,有慈悲心,有感恩心,有謙卑心,一顆柔軟的心。知性,充滿清明的感情,和他交流,有小小的感動,小小的開悟,互相閃爍,帶給人清涼,使我們能痛快積極地生活,含蓄蘊藉範總是我們應該學習的榜樣,周圍的人總會是我們的老師。
月是中秋分外明,我把問候遙相寄,皓月當空,灑清輝,中秋良宵念摯心,祝願所有的家人們中秋快樂,月圓人圓事事圓。
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