當歸泡水喝禁忌事項及營養食譜

　　當歸，相信大家都不陌生，它是我們生活中常見的一種中藥材，但是是藥三分毒，當歸並不是真的就是很多人眼中的那樣完美無缺。今天小編給大家整理了當歸泡水喝禁忌事項知識，希望對大家有所幫助。

　　當歸泡水喝的禁忌

　　如果將當歸泡水喝之後出現了疲倦或者是身體嗜睡等情況，那麼最好能夠立即停止服用，這個時候這些不適應的症狀就會消失;另外，也有一些人使用當歸之後會出現身體發熱、口乾舌燥、噁心想吐以及頭痛欲裂的情況，那麼也應該立即停止，這樣不良狀況也會自行緩解的;日常用當歸的用量也需要特別的注意，研究發現如果大劑量的使用當歸，很容易導致身體出現血壓下降的情況，驟然如此容易出現呼吸停止，威脅我們的生命健康，所以說，日常使用當歸用藥或者是泡水的時候，應該科學的按照醫生的囑咐進行，不要自己胡亂更改。

　　除此之外，在將當歸用藥或者是沖泡的時候也需要特別的注意，並不是任何人群都是適合服用的。如果是身體出現了月經量增加或者是有大出血傾向的，並且陰虛內熱以及大便溏洩的人群則是不適合服用當歸或者是將當歸泡水喝。因為不僅不能夠促進身體健康，腎臟還會加重體內出血以及腹瀉的情況，危害身體健康。

　　無論是將當歸泡水喝或者是將當歸製作成為面膜使用，一定都要控制好量以及時間。如果是將當歸製作成為面膜來保養面板，那麼做面膜的次數不能夠過於頻繁，應該控制在一個月進行一兩次左右。如果是過於頻繁的使用，很容易導致身體對藥物產生依賴性，這對於身體並沒有任何的好處。

　　需要特別注意的是，服用當歸或者是當歸水之後，應該減少暴露在太陽光下面，使用太陽油也是禁止的，因為這樣很容易導致身體出現不良反映。這是因為當歸能夠有效的增強效應，就如同我們常說的華法令阻凝劑一樣，當歸不能夠和這樣的藥物一起使用，因為他對於血液具有稀釋的功效。而且荷爾蒙治療藥物也不能夠和當歸一起使用，常見的就有口服避孕藥、雌激素以及黃體酮等等，這方面的研究結果雖然比較少，但是醫生並不建議我們讓當歸和這一型別的藥物一起服用。除此之外，稀釋血液的藥物除了西藥之外中藥中的也不少，在日常生活中服用當歸的時候一定要儘量的避免。

　　女人當歸的營養食譜

　　1、當歸紅蟹湯

　　紅蟹2只***約750克***，當歸10克，黃芪50克，枸杞子50克，杜仲50克，黑棗100克，米酒250克，清水適量。

　　紅蟹洗淨、起殼、去鰓，切塊備用。將切好的紅蟹放入鍋內，加入當歸、黃芪、枸杞子、杜仲、黑棗及適量清水，再加入米酒，用文火燜煮約1小時即可。

　　2、當歸土雞湯

　　土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、薑片。

　　土雞切塊，清水洗淨備用。鍋內加水燒開，倒入雞塊焯掉血水撈起。將焯好水的雞塊放入高壓鍋，加水***水沒雞肉約1公分的量***，加入薑片，當歸，花生仁，黑木耳一起燉。高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火，食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。

　　3、歸芪防風瘦肉湯

　　豬瘦肉150克，黃芪、生薑各20克，當歸、防風各10克，大棗4顆，鹽適量。

　　當歸、防風、黃芪洗淨。大棗洗淨，去核。生薑洗淨，拍爛。豬瘦肉洗淨，切塊。以上材料放進鍋內，加入適量清水，用大火煮沸後，改用小火煮一小時三十分，下鹽調味即成。

　　4、當歸牛筋湯

　　牛筋100克，當歸50克，姜、蔥、鹽各適量。

　　當歸、姜、蔥洗淨，薑切片，蔥切段。牛筋洗淨。當歸、牛筋、薑片、蔥段放進鍋內，加入適量清水，用大火煮沸後，改用小火煮一小時，下鹽調味即成。

　　5、當歸紅棗粥

　　粳米、紅棗、白糖、當歸。

　　將當歸洗淨後放入沙鍋內，用溫水約600毫升浸泡10分鐘，在火上煎熬兩次。每次煮沸後再慢煎20至30分鐘，共收汁150毫升。紅棗浸泡洗淨。粳米淘洗乾淨。將粳米、紅棗、白糖同入鍋中，加入藥汁，加水適量煮粥。

　　6、生薑當歸羊肉粥

　　生薑20克，當歸15克，羊肉100克，粳米250克。紹酒2小匙，精鹽1/2小匙，味精1/3小匙，雞油1大匙，蔥10克，胡椒粉3/5小匙。

　　將粳米、姜、蔥、紹酒、羊肉、當歸同放鍋內，加清水800克，置旺火上燒沸，再用小火燉煮35分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、雞油，攪勻即成。

　　吃當歸的好處

　　1、補血

　　能顯著促進機體造血功能,升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量;

　　2、調血脂

　　抑制血小板凝聚,抗血栓,調節血脂;

　　3、降血壓

　　抗心肌缺血、心律失常,擴張血管,降低血壓;

　　4、增強免疫力

　　增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外,還能調節子宮平滑肌。

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