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炎炎夏日,能夠喝一杯沙冰是一件非常享受的事情,對於冰沙的海報在我們出去逛街的時候經常可以看到,尤其是在夏日,下面是由小編為大家整理的,希望你會喜歡!
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蘋果冰沙的製作方法介紹
蘋果冰沙的製作方法一
食材 配料:細砂糖125克,水125克 65克,蘋果肉280克,半個新鮮檸檬
方法/步驟
1 125克細砂糖和125克水混合倒進鍋裡,小火加熱攪拌,直到糖全部溶解,成為糖水。把糖水倒入碗裡,放至冷卻。
2 蘋果切開,取下果肉。
3 檸檬先切開,取其中一半
4 再擠出檸檬汁備用***直接用手擠就可以了~***。
5 把蘋果肉、檸檬汁和剩下的65克水放進食品料理機***攪拌機***,打成蘋果泥
6 把蘋果泥倒入第一步準備好的糖水裡,混合均勻。放進冰箱冷凍至隔夜。全部冷凍成冰塊以後,用食品料理機打成碎冰即可。
蘋果冰沙的製作方法二
材料青蘋果***榨成汁,過濾***
青蘋果QQ糖***放入開水煮成糖漿,水不需要太多***
白砂糖***根據個人口味***
做法
1、把青蘋果汁、QQ糖漿、白砂糖放入碗中一起攪拌。
2、冷卻後,連同碗一起放入冰箱。
3、三小時後已經成冰,拿出放入一旁。
4、五分鐘後,拿筷子戳成碎冰
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