初冬時節話養生

General 更新 2024年12月23日

  初冬,對人並不友善的時節,呼吸道疾病與感冒病毒紛至沓來,讓人們促不及防,頻繁中招,那麼初冬時節怎麼養生呢?下面小編給大家介紹初冬時節養生知識,希望對你有用!

  初冬時節養生

  初冬時節,氣溫比秋季明顯地降低,因為寒冷人體散失的熱量比其它季節相對來說要多,因而對飲食的需求會有所增加。進入秋末冬初後,人們普遍有胃口大開的感覺,這就是其中的一個主要原因。

  初冬時節,降水偏少,相對溼度偏小,氣候很乾燥,稍不注意,往往容易發生咽喉、鼻子乾燥、面板乾澀等症狀,好像“上火”一樣。因此,在飲食方面應以“滋潤”食品為主,如適當飲一些開水、淡茶、牛奶、豆漿等飲料,還可多吃一些蘿蔔、番茄、豆腐、水果等。古人有句格言:“蘿蔔上了街,藥方把嘴撅”,這就是說,時常吃一些蘿蔔,身體會安康,可以少吃藥。冬季氣候乾燥,儘量少吃辛辣、油炸食品,少嗑瓜子,飲酒也適量,以防助燥傷津。

  另外,冬季要增加糖、脂類、蛋白質的攝入量,以提高身體的禦寒能力。氨基酸對耐寒有幫助,應常吃動物內臟、瘦肉、雞蛋、魚、乳類、豆製品、藕等含氨基酸的食物。此外,冬季食物中容易缺鈣,缺鈣影響心血管和肌肉功能。因此,冬季還應多吃些含鈣食物。

  初冬時節是人體食補的最佳時期,此時,人體的精氣開始封存,進食滋補品比較容易吸收,有利於增強身體的素質。因此,我們應該注意初冬飲食,這對一般體質較弱者和慢性病患者來說,應在醫生的指導下適當進補,這樣對身體大有好處。

  冬季時節養生原則

  1 、保持室內空氣流通

  在冬季,人們習慣把房子的門窗關得緊緊的,如此會造成室內二氧化碳濃度過高,若再加上汗水的分解產物,消化道排除的不良氣體等,將使室內空氣受到嚴重汙染。 人在這樣環境中會出現頭昏、疲勞、噁心、食慾不振等現象。另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好發季節,茵此一定要保持室內空氣流通、新鮮。

  2 、調節飲食

  冬季膳食的營養特點應該是:攝取充足的、與其曝寒和活動程度相適應的熱能。營養素的比例,以蛋白質、脂肪和碳水化合物,分別佔15~23%、25~35%、 60~70%為宜。礦物質的攝取量也應較平時需要略高一些。維生素的部分,應特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動物性食品和大豆,以滿足優質蛋白 質的需求,適當增加油脂,其中植物油最好達到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶類得攝取量也需充足。

  3 、斂陰護陽

  冬季,由於自然界陰盛陽衰,寒氣襲人,極易損傷人體的陽氣,所以冬季養生應從斂陰護陽出發。首先要儘量早睡晚起。冬季早睡晚起,保持較長的休息時間,可使意 志安靜,人體潛伏的陽氣不受干擾,這是冬季保健首先要注意的。其次,要十分注意背部的保暖。背部是陽中之陽,風寒等邪氣極易透過人體的背部侵入,引發疾 病。老人、兒童及體弱者冬日要注意背部保暖,避免陽氣受到傷害。接著要避寒就暖。冬天氣候較冷,人們要注意儘量待在溫度室中的房間哩,減少外出次數。如要 外出,就要穿上保暖的衣服和鞋襪。另外要特別注意的是:冬天洗澡,稍有不慎就會引起傷風感冒,並誘發呼吸道疾病等。茵此應減少洗澡次數,及洗澡過程的保暖 動作,幼兒、老年人及有心腦血管疾病的人應注意。

  4 、適度進補

  在一般民眾的觀念裡,寒冷的冬天是進補的好時節,中醫對人體的調節滋補十分講究,根據天人相應,時髒對應的理論,冬季屬腎,腎主髒精而為生命之元,故冬月為四季進補的最佳 季節。意思是天氣與人體方面四季時令對應五臟,冬季宜調理腎臟,腎是生命之元,茵此冬季進補重要的是滋補腎臟,腎強壯人體亦強壯。

  根據中 醫“虛則補之,寒者溫之”的原則,在冬季膳食原皁?應多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調哩,以提高人體的耐寒能力。冬季“食補”,應選用富含蛋白 質、維生素和易於消化的食物。可選食:糙米、玉米、小麥、黑豆、豌豆等榖豆類;生薑、韭菜、大蒜、蘿蔔、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子及 鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;核桃、桂圓、栗子、芝麻等果品。體質虛弱的老年人,冬季可常吃燉母雞、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆漿等,可增強體質

  現代醫學認為,冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內,有助於體內陽氣的升發,為來年的身體健康打基礎。

  在此要特別提出的是,冬令進補最好能夠享?醫師諮詢,以免誤用不適當的藥才,反而造成身體的不適。例如:腸胃有問題的人,一定要小心選擇適當的藥膳,否則過於滋膩辛辣的補藥,容易造成腸胃的損傷。最好可以請中醫師調配適合個人腸胃的藥方,燉煮不同口味的藥膳,如此不僅可以達到冬令進補的目的,還有健脾顧胃之功。

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