中年婦女的養生知識

　　女性在步入中年以後，身體各個機能都在發生著變化，那麼中年婦女要怎麼養生呢?下面小編給大家介紹中年婦女的春季養生方法，希望對你有用!

　　中年婦女的養生方法

　　1、飲食要清淡

　　由冬季的膏粱厚味轉變為清溫平淡，飲食宜溫熱，忌生冷。在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食後容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。胃寒的人可以經常吃點姜，以驅寒暖胃;有哮喘的人，可服點生薑蜂蜜水，以潤燥鎮喘;有慢性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。

　　2、平時要多喝水

　　飲水可增加迴圈血容量，有利於養肝和代謝廢物的排洩，可降低毒物對肝的損害。此外，補水還有利於腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助於散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣生髮，鬱滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。

　　3、多食蔬菜

　　人們經過冬季之後，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些面板病等。因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養均衡，身體健康。

　　4、春季養生 不宜盲目吃水果

　　水果是人人都愛的食物，但吃水果也有一定的講究，盲目的吃水果吃會損害自己的健康。就來告訴你吃水果時應該注意些什麼。

　　過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

　　5、飲食要營養平衡

　　從飲食科學的觀點來看，春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。

　　6、春季飲食養肝為先

　　按中醫觀點，春季養陽重在養肝。在五行學說中，肝屬木，與春相應，主升發，在春季萌發、生長。因此，患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養陽。且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負擔最重，而且由於人們肝氣升發，也會引起舊病復發，如春季肝火上升，會使虛弱的肺陰更虛，故肺結核病會乘虛而入。中醫認為，春在人體主肝，而肝氣自然旺於春季。如果春季養生不當，便易傷肝氣。為適應季節氣候的變化，保持人體健康，在飲食調理上應當注意養肝為先。

　　7、飲食要養陽

　　陽，是指人體陽氣，中醫認為“陽氣者，衛外而為”，即指陽氣對人體起著保衛作用，可使人體堅固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內經》裡提出的“春夏補陽”的原則，宜多吃些溫補陽氣的食物，以使人體陽氣充實，增強人體抵抗力，抵禦風邪為主的邪氣對人體的侵襲。李時珍在《本草綱目》裡亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由於腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養陽，還應包括溫養腎陽之意。春天時人體陽氣充實於體表，而體內陽氣都顯得不足，因此在飲食上應多吃點培補腎陽的東西。除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養陽的佳品。

　　8、多食甜，少食酸

　　唐代名醫孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”意思是當春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。中國醫學認為，脾胃是後天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。但春為肝氣當令，根據中醫五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相剋，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中醫又認為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、鹹味入腎等，因此若多吃酸味食物，會加強肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。有鑑於此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過於旺盛。而甜味的食物入脾，能補益脾氣，故可多吃一點，如大棗、山藥、鍋巴等。

　　女人養生美容湯

　　西洋參冬瓜野鴨湯

　　功效：消暑益氣。用於夏月感暑傷及津氣，口渴心煩、體倦乏力、自汗較多者。

　　用料：野鴨500克，西洋參25克，冬瓜***連皮***500克，石崅60克，眉豆90克，荷梗***鮮***100克，生薑、紅棗適量。

　　做法：

　　1、西洋參略洗，切片。冬瓜、石崅、眉豆、荷梗、生薑、紅棗***去核***洗淨。野鴨剖淨，去內臟，切塊。

　　2、把全部材料放入煲內，武火煮沸後，文火煲2小時，調味即可。

　　木瓜湯

　　功效：清熱明目，清腸熱，養顏潤膚。

　　材料：木瓜***一斤***，眉豆花生***各二兩***，枝竹***3條***，冬菇***10只***，果皮***1個***，水***13碗***。

　　做法：木瓜去皮切塊，冬菇果皮浸軟.將材料洗淨放入煲內，水滾轉慢火煲2小時，加鹽即可。

　　花生眉豆魚尾湯

　　鯇魚尾1條，花生100克，眉豆100克，蜜棗兩顆，姜兩片。花生眉豆先浸泡1小時;鯇魚尾下油鍋兩面煎至微黃;將所有材料放入煮沸的清水中，武火煮15分鐘，轉文火煲1小時，下鹽調味。鯇魚尾有暖胃和中、消食化滯之效，此湯健脾益氣。

　　花生眉豆煲豬手

　　豬手***豬腳***一隻，花生100克，眉豆100克，蜜棗兩顆，姜兩片。豬手去毛汆水，和浸泡好的花生眉豆及其他材料一起放入沸水中煮20分鐘，轉文火煲1個半小時，下鹽調味即可。此湯益氣、養血、潤滑面板，對於產婦還有通乳的作用。豬手中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化為明膠。明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚，功效和雞腳類似。