烤箱葡萄乾吐司麵包的圖解做法

　　葡萄能保護人體器官和組織，防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等。你瞭解葡萄乾吐司麵包要如何做嗎?現在，小編來告訴你。

　　烤箱葡萄乾吐司麵包的製作食材：

　　烤箱葡萄乾吐司麵包的做法步驟：

　　1.把材料稱好備用

　　2.先將液體倒入麵包機桶內

　　3.再把固體依次倒入麵包機桶內，鹽和酵母對角放開

　　4.按一鍵啟動按鈕，麵包機開始工作

　　5.15分鐘後加入黃油

　　6.3次攪拌2次醒面過程

　　7.麵糰第一次發酵到2--2.5倍大小

　　8.機器執行1小時55分鐘後，按面板上啟動/暫停鍵，暫停程式，把麵糰取出排氣整形，鬆弛20分鐘

　　9.把麵糰擀成長方形

　　10.把擀開的麵糰翻面，將葡萄乾均勻的鋪在麵糰上

　　11.從上到下捲起來

　　12.取出攪拌刀，把卷好的麵糰收口向下放入麵包桶內，然後手動按面板上啟動/暫停鍵，繼續發酵

　　13.發酵結束後，麵包進入烘烤階段

　　14.提示烘烤結束後，這時將麵包桶倒扣倒出麵包，放涼食用

　　各種葡萄品種的功效：

　　馬奶葡萄：補充糖分。馬奶葡萄的果粒橢圓形，比無籽露的大一些，內有籽，外皮綠色較薄，果肉呈綠色較硬，吃的時候可連皮一塊吃，口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人體吸收，人體出現低血糖時，若及時飲用馬奶葡萄汁，可很快使症狀緩解。挑時可將葡萄剝開，葡萄籽呈褐色的成熟度較高。

　　玫瑰香葡萄：抗自由基。玫瑰香葡萄成熟後果實呈紫黑色，甜而不膩，具有濃郁的玫瑰香味，建議連皮帶籽食用，可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強，有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結實，庫存時間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。

　　紅提：軟化血管。紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色，果皮中厚，肉質堅實而脆，細嫩多汁，香甜可口。紅提含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，因此對預防心血管病和中風很有益處。

　　黑提：抗疲勞。黑提對緩解神經衰弱、疲勞過度大有裨益。黑提中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。