烤箱蜜紅豆麵包的做法

　　紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能。平時生活中你會做蜜紅豆麵包嗎?下面是小編給大家整理。

　　烤箱蜜紅豆麵包的製作食材：

　　步驟：

　　1.主料混合揉成團，加入黃油揉至擴充套件階段

　　2.發酵至兩倍大小

　　3.發酵好的麵糰分割成等分，排氣滾圓鬆弛二十分鐘

　　4.取一份麵糰擀開

　　5.包入蜜紅豆

　　6.收口捏緊，再滾滾圓，收口向下

　　7.做好之後放入烤盤

　　8.烤箱內放一碗開水，發酵40分鐘左右

　　9.表面刷蛋液

　　10.撒上白芝麻

　　11.放入烤箱中180度中層

　　12.上下火烤25分鐘

　　紅豆的營養價值：

　　1、紅豆有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;

　　2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;

　　3、紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

　　4、養心補血古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你秋冬手腳不在寒冷。