上海最好吃的日料餐廳

General 更新 2024年11月21日

　　大家也知道日本是最早擁有米其林的亞洲國家，說到日料，肥美刺身，日式烤物，想想口水都要下來了～下面小編就給大家介紹。

　　推薦：酒吞

　　這家店幾乎是個奇蹟了，6000多條點評，滿滿的都是5星，絕對算的上魔都人氣最高的日料店，店門口特別小清新，濃濃的和式風，而且服務真的配的上價格～

　　▲牡丹蝦

　　非常大隻的牡丹蝦，幾乎有一根筷子那麼長，肉質鮮甜細嫩，非常好吃蝦頭還可以端去油炸，味道也不錯～

　　▲三文魚

　　厚到沒朋友的三文魚腩，一塊塞***中，那種滿足感無法形容，醇厚濃郁，***即化又帶有一絲香甜

　　環境佳服務好，和風的裝修，那麼多人都喜歡，絕對沒錯的!

　　上榜理由：好吃!而且，貴!!

　　拔草地址：虹井路280弄2號1樓***虹橋晶座***

　　▲十全刺身蓋飯

　　小編推薦的第一家店，這個三條魚讀作“鱻***鮮***”，代表新鮮美味。敢用這個字做店名，看來老闆對自家的食材很有自信啊!招牌十全刺身蓋飯，一碗飯裡包含十種刺身!牡丹蝦、澳大利亞海膽、挪威三文魚等，每一樣都超級新鮮!

　　▲海膽三文魚蓋飯

　　別以為這只是一碗普通的蓋飯，只有最新鮮的刺身，配上師傅精心製作的壽司飯，才能呈現出最完美的口味!看看這肥嫩的三文魚和細膩的海膽，淋上他家的自制醬油，拌勻了吃來鮮到不行!

　　▲日式烤物

　　除了有多口味的刺身蓋飯，他家的日式烤物也是一大亮點!每款烤物都搭配特製醬料，將食材的鮮味再次進行提升!最愛這裡的香菇，軟硬適中，甜甜鹹鹹好好吃!

　　走進這家店，小編立馬被這裡的壁畫給吸引!隨性而自由的畫風，店面雖不大，但給人感覺很溫馨，特別這裡的服務員都很帥哦~

　　上榜理由：花式刺身蓋飯，味道好選擇多，絕對是魔都top1。簡單的日式風格，平凡卻溫馨，與它的邂逅就像是一種小確幸。

　　拔草地址：茂名南路132號 | 021-54659816

　　▲梅子秋刀魚

　　來到這家店，小編看到前前後後幾乎都是日本人，服務員說這裡的菜太“日本”。這道梅子秋刀魚，先將秋刀魚過油炸至金黃香脆，配上店家特調醬汁，魚肉細嫩且一點都不膩!

　　▲梅子泡飯

　　上海寧都吃過泡飯，但這日式泡飯與我們平時吃的則有很大的不同!這家的梅子泡飯，選用高湯打底，湯底濃郁，米飯吸收湯汁後，味道更是鮮美!

　　有日本人的地方少不了榻榻米，這家店的佈局尤為寬敞，在這裡用餐完全不用擔心會受到旁邊影響，這家店很日本!

　　上榜理由：太“日本”的日料店，吃過你才能發現它的魅力!

　　拔草地址：延安西路2088號嘉頓商業廣場A317 | 021-60250553