氣血虛中醫食療方法介紹

　　氣血虛中醫食療方法的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下都有哪些吧!

　　紫菜雞蛋湯

　　菜系及功效：肝調養食譜 補血食譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質疏鬆食譜

　　工藝：煮

　　主料：雞蛋100克，紫菜***幹***30克

　　調料：鹽3克，味精1克，香油15克，大蔥10克

　　做法： 1. 雞蛋磕入碗中，充分打勻;

　　2. 湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開後將雞蛋均勻地倒入鍋內;

　　3. 開鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。

　　食物相剋：雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

　　當歸烏雞湯

　　食材：烏骨雞1000克，女貞子25克，當歸50克，桂圓15克，鹽5克。

　　做法：1.烏骨雞剖後洗淨，放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗淨。

　　2.女貞子、當歸***切片***、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內，加入滾開水1000克，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。

　　功效：補血養心，滋陰養虛，健腦安神，通便，抗衰老。

　　小貼士：一週一次，月經期間忌食，以免引起月經量多。

　　黨蔘杞子紅棗燉雞

　　用料：黨蔘30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補氣血又比較平和，一週吃兩次即可。適宜虛不受補的人。

　　阿膠蜜棗燉雞

　　用料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。此湯有補血養血安神的功效，適用於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

　　當歸生薑羊肉湯

　　用料：羊肉500克、當歸30克、生薑50克。羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。

　　以上3大補血食療祕方，看似複雜，如果操作起來，也很簡便。建議女性朋友親自動手做做，不僅可享受美味，還能達到補血效果，一舉兩得呦!

　　當歸黃芪茶

　　用料：當歸15g，黃芪30g，紅棗15g，紅糖適量。

　　做法：1、紅棗洗乾淨，去核。黃芪用清水泡洗乾淨。當歸洗淨切片備用。

　　2、把處理好的紅棗、黃芪、當歸倒入鍋中。

　　3、注入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中小火煮20分鐘即可。

　　4、喝的時候，可按個人口味調入適量紅糖。

　　功效：補氣補血。

　　小貼士：第一次瀝出藥汁後，繼續新增清水，依舊是煮開以後轉小火煮30分鐘。兩次煎的藥汁合併，一天分2~3次服用完，可以連續喝半個月停半個月，接著再喝半個月停半個月，如此反覆。