生薑泡酒具體有什麼功效及禁忌

　　生薑酒的功效有很多，最常的見功效是治療手腳冰冷、增加食慾等，那麼生薑酒還有哪些功效呢?下面由小編為大家介紹生薑泡酒的功效，希望能幫到你。

　　生薑泡酒的功效

　　生薑酒可以直接用生薑和白酒一起浸泡之後製作並沒有很特殊的配方。生薑酒能夠起到解毒殺菌的作用，對於一些面板疾病有著不錯的治療效果。

　　具體的生薑泡酒的功效如下：

　　第一：治療噁心以及嘔吐的症狀

　　平時生活中如果出現了腸胃不舒服、口腔中有異味等症狀所導致的噁心以及想吐的情況，可以服用一些生薑酒或者是直接含著新鮮的生薑片，能夠很好的緩解身體不舒服的症狀。另外，如果身體暈車或者是暈船，也可以將生薑或者生薑酒塗抹在內關穴上，具有防治身體不舒服的作用。

　　第二：增加食慾

　　生薑非常的適合在夏天服用，因為他具有健脾消胃的作用。夏天天氣炎熱，這也很容易導致各種疾病的出現，因為體內的胃液以及唾液會隨著天氣的增加而減少，這樣食慾就會在夏天減少了。建議這種時候在飯前服用一些生薑酒或者是新鮮的生薑，可以很好的提高體內胃液還有唾液的分泌，這樣腸道蠕動以及消化液的分泌就會增加，食慾自然也就越來越好了。

　　第三：治療手腳冰冷

　　很多女性在天氣寒冷的時候就很容易出現手腳冰冷的情況，這應該怎麼辦呢?將生薑服用之後可以驅除體內邪氣，還可以增加血液迴圈。所以，在冬天的時候可以適量的多服用一些生薑酒，也可以將生薑直接泡水，這樣獲得的生薑水可以用來泡酒，也可以很好的治療手腳冰冷的情況。

　　第四：降溫提神

　　在天氣炎熱的時候身體就需要進行排汗降溫，服用生薑不僅可以提高排汗降溫的功效，同時還可以提神醒腦，非常適合在夏天服用。另外，如果出現了中樞以及胸悶氣短還有心悸的毛病，也可以服用適量的生薑酒。

　　第五：治療女性痛經

　　對於一些女性來說，每個月的痛經是一件非常痛苦以及麻煩的事情，這應該如何解決呢?可以科學的服用一些生薑酒，這樣體內的血液迴圈就會加快了，這樣身體發熱就可以緩解一些女性痛經的情況了。除此之外，平時生活中如果身體出現了失眠多夢、腰痠背痛以及胃部疼痛的症狀，也可以服用一些生薑酒。

　　第六：抗菌消炎

　　如果身體患有急性胃腸炎，可以適量的服用生薑酒，這也是一種比較常見的生薑泡酒的功效。為什麼服用生薑可以治療急性胃腸炎呢，這是一位因為生薑中含有一些可以抑制真菌還有殺滴蟲功效的物質，所以可以治療多種癰腫瘡毒。另外，也可以將生薑酒還有生薑水用來治療牙周炎以及口臭的情況。

　　第七：延緩衰老

　　生薑中含有一種特有的營養物質，那就是薑辣素了，這種物質進入身體之後可以產生抗氧化酶，這種物質能夠很好的殺死體內自由基，這種功能大大超過了維生素E。所以說，平時生活中可以科學的多服用一些生薑或者是生薑酒，可以起到非常不錯的延緩衰老作用。

　　第八：其他

　　生薑泡酒的功效有很多，除了以上的其中功效之外，平時生活中如果出現了孕婦孕吐、孩子吐奶、女性痛經以及腹痛還有關節痛等情況，都可以通過服用生薑水來促進身體恢復健康。

　　生薑泡酒的禁忌

　　第一：生薑泡酒不能去皮

　　很多人在平時使用生薑的時候就去皮，泡酒的時候更是如此，這種方法是否正確呢?專家告訴我們，如果將生薑的表皮去掉了，那麼就不能夠完整的發揮出生薑的功效，對於身體並沒有任何好處。小編建議，在服用生薑的時候，只需要將表面洗乾淨就可以，然後切片泡酒，也可以切絲烹飪。

　　第二：生薑酒不適合中暑以及風熱感冒的患者

　　生薑泡酒的功效有很多，同時禁忌也不少，並不是所有感冒的情況都可以使用這種藥酒。小編建議，患有中暑、風熱感冒以及暑熱感冒的患者不要服用生薑酒，避免身體不舒服症狀加劇。不過，如果是風寒幹按所導致的感冒以及發熱患者，服用生薑酒可以很好的促進身體恢復健康。

　　第三：腐爛的生薑不能夠泡酒

　　想要將生薑酒發揮出最大的功效，那麼在製作的時候就需要嚴格的挑選材料。例如腐爛的生薑酒不適合泡酒，這是因為如果生薑腐爛之後會導致內部產生一種物質，這種物質帶有比較強的毒性，特別是導致肝細胞出現壞死，最終導致身體患有癌症。所以說，建議在製作生薑酒的時候要嚴格挑選生薑，腐爛的不能夠選用。

　　第四：冬天少吃生薑酒

　　雖然生薑服用之後可以祛除體內的寒氣，但是這種藥酒仍舊更加適合在夏天服用，更能夠提高體質。這是因為生薑性熱，若冬天使用乾燥的天氣會導致身體上火，不利於健康。

　　第五：生薑酒不能多吃

　　生薑酒服用之後可以促進身體體質提高，但是在夏天的時候不能夠多吃，無論是泡酒還是製作食譜都是如此。除了過量服用導致身體上火之外，研究發生姜中所含有的黃樟素還會致癌，大量服用生薑酒兩年左右，身體就會患有肝癌。

　　第六：陰虛火旺患者不適合服用生薑酒

　　如果你的身體是陰虛火旺的情況，那麼不適合服用生薑酒。陰虛火旺的症狀表現為雙眼發紅、身體內熱，肺炎、膽囊炎或者是胃潰瘍的患者，都不適合長期服用這種藥酒。

　　第七：肝炎患者不能服用生薑酒

　　這是因為經常服用生薑容易導致肝火旺盛，這樣對於肝臟就有危害作用。這個時候應該多服用一些具有理氣還有疏肝功效的藥材以及食物，例如菊花還有山楂就是不錯的選擇。

　　平時生活中如何挑選生薑

　　生薑主要分為兩種，嫩姜還有老薑，嫩姜柔嫩，同時含有的水分比較多，但纖維比較少肉質偏白，服用之後發現這種姜辛辣味比較淡，適合炒菜還有製作成薑湯。老薑的顏色是呈現土黃色，外表比較粗糙同時帶有紋路，這種生薑適合熬湯以及製作藥酒，效果更佳。

　　現在市面上還有一種姜是被硫磺薰過的，這種外表比較乾淨，看上去和打蠟了一樣。可以用手感受一下，如果是薰過硫磺的，表皮很容易剝離。除此之外，還有一種分辨方法就是這種姜肉的顏色和表皮的顏色差別非常的大，也可以用鼻子聞一聞。