雨花石湯圓的做法

　　如果腸胃較弱的人早餐吃湯圓的話不好消化,一天的飲食習慣都會被打亂。現在就跟著小編一起來看一看，資料僅供參考。

　　雨花石湯圓的所需材料

　　雨花石湯圓的步驟

　　1.將糯米粉、澄粉混合，加入溫水，揉成麵糰，分成一大一小兩份。

　　2.將小的一份加入可可粉。

　　3.揉成棕色麵糰。

　　4.將大的白色麵糰分成四份，小的棕色麵糰分成三份。

　　5.取白色的壓扁。

　　6.棕色的同樣壓扁，放在白色的上面，以此類推，全部重疊

　　7.切成小塊。

　　8.取一塊小面，將切面壓扁。

　　9.包入紫薯餡。

　　10.搓成長形如石頭狀的湯圓。

　　11.鍋中煮熟即可。

　　糯米的營養價值

　　美容益壽、舒筋活血

　　糯米制成的酒，可用於滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。糯米制成的酒，可用於滋補健身和治病。

　　還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨蔘等配糯米制成，有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的作用。

　　禦寒

　　糯米還有抵禦嚴寒、為身體增加熱能的作用。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現象。

　　治腹瀉

　　對中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯米有很好的補益作用。

　　黑髮

　　黑糯米還可以使頭髮烏黑髮亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

　　治食慾不振

　　可將糯米與豬肚同煮而食，方法是將糯米浸泡半小時後，裝到豬肚內，燉熟後吃肉喝湯，內裝的糯米取出晾乾，分次食用。

　　收汗

　　肺氣不足，常常自汗，食用糯米，有收汗功效。