彩色琉璃湯圓的做法

General 更新 2024年12月25日

  據資料記載,湯圓起源於漢朝,南方人做湯圓餡心花樣繁多,有芝麻餡,糖餡,豆沙餡,果仁餡,薺菜餡等。現在就跟著小編一起來看一看,資料僅供參考。

  

  彩色琉璃湯圓的所需材料

  彩色琉璃湯圓的步驟

  1.菠菜摘去根和老葉,洗淨待用。

  2.紫甘藍洗淨待用。

  3.把菠菜放入料理杯,用魔力棒攪拌成汁。

  4.這是攪拌好的菠菜汁。

  5.再把紫甘藍放入料理杯,用魔力棒攪拌成汁。

  6.這是攪拌好的紫甘藍汁。

  7.準備水磨糯米麵。***超市買的現成的***

  8.準備紅豆沙餡***超市買的現成的***

  9.把紫甘藍汁用紗布過濾後擠出加熱至微開,倒入糯米粉中攪拌成麵糰。冷涼後再進一步揉勻。

  10.再把菠菜汁用紗布過濾擠出後加熱至微開,倒入糯米粉中攪拌成麵糰,冷卻後進一步揉勻。

  再用白開水攪拌一塊白色的糯米麵團。冷卻後進一步揉勻。

  11.把揉好的三色面放到一起,搓成長條,並用刀切成小劑。

  12.再把每個小劑內包入適量的豆沙餡,收口捏嚴實後搓圓即成。

  13.鍋置火上加入水燒開,放入湯圓。中小火煮至湯圓浮起即熟。

  女人吃糯米的好處

  1、滋補佳品

  糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果,還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。

  2、補氣血

  因為糯米具有補血和補氣的功效,經常食用還可以調理我們的腸胃功能。很多女性朋友經常會出現氣色不好的症狀,這是身體氣血兩虛所導致的,我們不妨多吃點糯米煮的粥。

  4、緩解尿頻症狀

  糯米的收澀作用明顯,祖國醫學認為,糯米有收澀、止汗等功效。因此,有尿頻、經常出虛汗的朋友,可以經常食用糯米,既可防病又能強身。

  5、抗癌

  糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。

  6、緩解多汗症狀

  很多人明明沒有喝很多的水,但還是會出現尿頻和多汗的症狀,這可能是脾虛的症狀。我們平時可以多吃點糯米,因為糯米有收澀的作用,堅持每天吃點糯米,對尿頻和多汗都有很好的食療效果。

 

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