絲羽烏骨雞養殖技術詳細介紹

　　絲羽烏骨雞是江西省泰和縣特產，那麼絲羽烏骨雞有哪些養殖技術呢?下面小編分享了絲羽烏骨雞養殖技術，一起來看看吧。

　　絲羽烏骨雞的生產效能

　　1、產肉：絲毛烏骨雞的生長速度、蛋重和飼料營養水平密切相關，如5月齡時公雞體重達成年公雞體重的70.23～80.62%，母雞相應為82.53～87.73%。公雞半淨膛屠宰率為88.35%，全淨膛屠宰率為75.86%;母雞分別為84.18%和69.50%。

　　2、產蛋：開產日齡一般為170～205天，年產蛋為75～150枚，蛋重為37.56～46.85克。繁殖效能：公母配種比例為1:15～17，種蛋受精率為87～89%，受精蛋孵化率為75～86%。60日齡育雛率為78～94%。

　　絲毛烏骨雞是我國珍貴的藥用型地方雞種，為中醫治婦科病藥“烏雞白鳳丸”的主要原料，以其具有潔白如雪的絲狀羽，面板、肌肉、骨膜皆烏和具有獨特的藥用價值而聞名國內外，還具有性情溫馴、不善飛躍、適應性強、外形美觀、肉質鮮嫩等特性。但生產效能低，亟需提高。

　　絲羽烏骨雞養殖技術

　　雞舍建設

　　1、雞舍一般選擇在交通方便、道路平坦、水源充足，雞舍周圍沒有噪聲源和汙染源的地方。雞舍的形式有多種，家庭養殖一般選擇開放式雞舍或大棚式雞舍。開放式雞舍長20～30米、寬6～9米、高4～5米，用磚砌成，每間雞舍留2個對流的窗戶，每2～3間留一個門，為了便於防疫和打掃衛生，地面用水泥砌成。

　　2、大棚式雞舍建造與蔬菜塑料大棚相似，用水泥棒和竹竿等建造，高度2.5～3.5米，用雙層塑料薄膜覆蓋，有些在雙層塑料薄膜之間放入作物的秸稈，增強防寒和防暑能力。冬天雞舍四周用塑料薄膜封閉，夏天為便於通風，用尼龍網封閉。

　　3、農村家庭養雞多采用地面平養或離地平養等形式，離地平養一般在離地面70～100釐米的高度，搭建用木條或竹片等製造的雞床。烏骨雞飼養需要的其他設施還有食料槽、供水設施等，規模較大的家庭養殖戶，還要有通風設施、供暖設施和補光裝置等。

　　雛雞飼養

　　1、消毒：一般0～7周齡為育雛期，育雛前育雛室要徹底消毒，四周牆壁、地面等首先用3%的煤焦油皂化溶液消毒，再用10%的石灰乳刷白，最後按每平方米用福爾馬林***含40%甲醛***14毫升，加水20毫升，加熱蒸發進行燻蒸消毒，並密封1～2天。選擇體格健壯的強雛，淘汰有病、發育不全的弱雛進行飼養。

　　2、飲水：出殼後24～36小時，開始用溫水飲水，每100只雛雞有2個45升的塔式飲水器。最初幾次的飲水中可以加入0.01%的高錳酸鉀，經過長途運輸的雛雞還要加入5%的葡萄糖或蔗糖，增加雛雞的能量，飲水後開始餵食。

　　3、餵食：雛雞開始餵食的飼料為經過開水浸泡的小米、碎米等，2～3天后開始餵養雛雞配合飼料。餵養時少喂勤添，第一天飼餵2～3次，以後每天喂5～6次，6周後逐漸過渡到每天4次，餵食時間相對固定。在餵養配合飼料的同時，為了節約成本，可新增10%左右的青飼料。

　　4、溫度：雛雞對溫度比較敏感，育雛初期室內溫度應控制在22～24℃，3周齡時接近室溫，室溫最低應保持在18℃。育雛室內保持60～65%的相對溼度，過幹過溼都不利於雛雞的生長。1～3日齡的雛雞保持23～24小時的光照，4～14日齡保持16～19小時的光照，15日齡後保持8～9小時的光照。日照不足時進行人工補光，光照強度控制在每15平方米有1只25～40瓦的白熾燈，第一週人工補光較強，其餘各周人工補光較弱。

　　5、密度：育雛室內要經常通風，防止有害氣體在室內積存，通風時注意不要使室內溫度大起大落。雛雞的飼養密度因雛雞的大小和飼養方式而不同。地面平養2周齡內每平方米飼養30只，3～4周齡每平方米飼養25只，5～6周齡每平方米飼養20只。雛雞應分別在10日齡和12周齡進行2次斷喙。在飼養的整個過程中經常做好病害的防治工作，做好日常的防疫，及時注射各種疫苗。

　　商品雞飼養

　　1、通常8～9周齡的烏骨雞稱為商品雞，飼養密度在平養情況下每平方米10～12只。商品雞生長快，日糧中必須有較高的能量、蛋白質、維生素和礦物質等，在日糧配合時要充分利用本地的飼料資源，並結合自然放養，減少投資成本。

　　2、商品雞為了加快生長，飼料供應量要充足，讓其自由採食。烏骨雞飼養一般應用乾粉飼料，並配搭10～20%的青飼料。在飼養過程中，保持安靜的環境，及時觀察雞群的反映，做好病蟲害防治，當烏骨雞體重達到1千克左右時就要及時出售。

　　蛋雞飼養

　　1、烏骨雞一般在21～72周齡為產蛋期。產蛋雞地面平養每平方米飼養5～6只。產蛋雞對蛋白質和鈣的需求量較大，粗蛋白的含量保持在15～17%，鈣的含量應達到3～3.5%。產蛋期間要保持充足的光照，光照時間保持16小時左右，光照不足要進行人工補光。

　　2、蛋雞夏季注意防暑降溫，雞舍內溫度應控制在30℃以下;冬天注意保暖，雞舍內溫度應高於8℃。春秋季節注意雞病的防治。做好產蛋雞的換羽工作，防止抱窩等，提高產蛋率。

　　絲羽烏骨雞的特徵

　　絲羽烏骨雞又名泰和烏雞，是江西省泰和縣特產，原產於泰和縣武山北麓。

　　絲羽烏骨雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲羽、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨“十大”特徵以及極高營養價值而聞名世界。

　　絲羽烏骨雞體型為頭小，頸短，腳矮，結構細緻緊湊，體態小巧輕盈。

　　絲羽烏骨雞頭頂有冠羽，為一叢纓狀絲羽，母雞羽冠較為發達，狀如絨球。

　　絲羽烏骨雞還以其性情溫馴、不善飛躍、適應性強、肉質鮮嫩而深受人們所喜愛，並曾視為珍貴貢品。