年輕人創業成功的故事

　　隨著社會知識經濟的飛速發展，越來越多的不確定性展現在社會發展中。一個國家的競爭力更多的展現在創新和創業發展的基礎上。在創業社會下，很多故事影響著我們。那下面是小編分享的，就隨小編一起去看看吧，希望能夠有所幫助。

　　年輕人創業的故事一：

　　盧啟輝：放棄20萬年薪回鄉賣果蔬包子開20家包子店

　　在“大眾創業、萬眾創新”的浪潮中，90後長沙伢子盧啟輝放棄年薪20萬的麥當勞中高管職位，回到長沙創業賣包子，一群90後大學生以技術入股的形式，加入到他的創業團隊。如今，盧啟輝的果蔬包子店在全國開出了20多家連鎖店，被稱為“創業傳奇”。

　　事業高峰期卻辭職創業

　　1981年，盧啟輝出生於長沙縣江北鎮，父母都是老實巴交的農民，家庭貧困。

　　盧啟輝從小懂事的他成績非常好，2000年一舉考入南華大學，學習工商管理專業。在校期間，為了賺取生活費，他做過家教、發過傳單，也當過保險業務員，還參與學校洗衣房的勤工儉學，“每天我都去各大寢室收同學們的衣服，分類洗好後，再準確送回去，每趟自己可以賺5塊錢。”盧啟輝告訴記者，雖然運送的過程很辛苦，但這培養了我較強的服務意識，也為今後進入餐飲行業打下了基礎。

　　2004年盧啟輝大學畢業，雖然很想自主創業，但剛出校門什麼也不懂，還是選擇先積累工作經驗。於是他南下深圳，在麥當勞南山分店當一名見習經理。由於從小能吃苦耐勞，進入餐飲行業後，他都是主動參與打掃衛生、炸薯條、裹雞翅等工作，加上為人親和，工作能力強，很快他與基層員工打成一片。

　　工作之餘，盧啟輝一直不忘給自己充電，他積極參與麥當勞餐飲管理的課程學習，去過北京、上海、香港等多地進修，並能每次在結業考評中獲得優秀獎項。十年的時間裡，他憑藉出色的工作能力，從一名小小的見習經理升為副店長、店長、再到麥當勞南區總部的運營經理，管理的店面也擴大到十幾家，年薪更是高達20多萬。

　　去年初，就在自己的事業處於“順風順水”時，盧啟輝卻作出了一個令人大跌眼鏡的舉動——放棄年薪20萬的職位，選擇回長沙創業。回長沙後，他拿出自己的積蓄在市區開了一家咖啡店，半年後，因虧損只得關門歇業。

　　創業失敗的盧啟輝沒有氣餒，決定重啟爐灶賣包子。“要從包子‘蛋糕’中分一塊，必須得創新，推出符合現代人健康飲食的新型包點。”於是，盧啟輝與清華大學·英紐林腸道菌群與代謝健康研究中心合作，開始了果蔬包點的研發。

　　果蔬包子換來市場認可

　　為改變傳統包點原材料單一、油脂偏重、營養欠均衡的現狀，盧啟輝嘗試將傳統包點工藝與現代果蔬原粉相結合，搭配出碳水化合物+植物蛋白+粗纖維+適量脂肪組成的健康、合理的膳食結構。盧啟輝表示，自己是農村伢子，對於農村有特色的情節，在包子裡他創新性地融入蔬菜瓜果粉進行深加工，推出全國首款果蔬包點。

　　“每推出一款新包點，我們就請一批人品嚐，如果還有一個人說口感不好或不認可，我們就進行重新配比。”盧啟輝在1年的不斷嘗試中越來越充滿信心，直到今年5月，名為御鳳凰的果蔬包點最終以其良好的口感和觀感，一致被各品嚐者得到認可並叫好，這些彩色包點的銷售悄然呈火爆之勢。

　　一年的潛心蟄伏，讓盧啟輝領略到了創業過程之艱辛，但他對自己的選擇從來都不覺得後悔。“與安逸的生活相比，我更願意去嘗試挑戰，如果不試一試，也許永遠也不知道自己的能力能達到一個什麼樣的極限。”

　　今年5月，盧啟輝與清華大學共同開發的果蔬包點“出籠”。為改變傳統包點原材料單一、油脂偏重、營養欠均衡的現狀，果蔬包點將傳統包點工藝與現代果蔬原粉和益生元相結合，以此調節腸胃、降低熱量。

　　如今，共有13名食品、營銷、網路等專業畢業的90後大學生參與到了他的創業團隊賣包子。盧啟輝告訴記者，僅麓谷果蔬包子店平均每天就可賣出3000多個包子，單日營業額達到4500多元。“到9月底，果蔬包子連鎖店在全國開了20多家，計劃未來三年在全國開設2000家連鎖加盟店。”

　　二：

　　邯鄲三大學生張亞普開“張小生包子鋪”走紅，日賣4000個

　　剛開張時 每天幾乎只能睡仨小時

　　昨日，記者輾轉聯絡上包子鋪老闆張亞普。他告訴記者，他和同學韓雷剛、劉偉都是從中國地質大學畢業的，因為兩位同學要考研、要工作，目前包子鋪主要由他運營。

　　說起開包子鋪，最初的點子也是學市場營銷的張亞普提的。畢業後的他並沒有忙於找工作，而是先後到北京、天津“考察”，最終決定要開包子鋪。

　　“我父母是做生意的，我從小學了不少營銷手段。”張亞普說，除了從小的耳濡目染，他也有經驗基礎，“我有家人開包子鋪，這樣，起步就會稍微簡單些，成功的可能性也會更大。”

　　而說起最困難的時候，還是剛開張的那幾天，因缺乏實戰經驗，他每天幾乎要忙到凌晨1點才能把餡料備齊。睡不到3個小時，就得起來調餡兒、包包子，到了7點才能正常出攤。

　　影響

　　石家莊大學生跑到邯鄲求“入夥”

　　開張雖不足一個月，“張小生包子鋪”卻在當地小有名氣，幾乎每天都有人排隊買包子。

　　“為了保證質量，不論包子的餡料、面，還是油都不會用雜牌的。”張亞普說，過硬的“質量”或許是大家迅速認可他的一個原因。

　　此外他還很注意細節。“店前面有個飲水點，不論買不買包子，你渴了就能去接水，我們還特意放了幾個凳子給老人、孕婦排隊等待時坐，大家很歡迎。”張亞普說，為了吸引顧客，從開業到現在，他還經常推出一些活動，比如兒童節期間為福利院的孩子送包子，父親節期間推出互動活動。

　　就這樣，“90後大學生賣良心包子”的事兒在邯鄲街頭傳開，“**包子鋪”也引來眾多即將畢業大學生的關注，希望成為其中一員。“我上學的時候，也希望能自己創業，看到他之後，我就想能不能跟著他一起。”今年剛剛從石家莊學院畢業的郜少乾在網上看到了帖子便主動聯絡張亞普，甚至有一天，他直接跑到店裡，主動幫起忙來。

　　現在，張亞普的包子鋪每天能賣近4000個包子，如此的銷售量也引來30多人爭取包子鋪的加盟權。

　　聲音

　　“我真沒想到，他們真的成功了”

　　其實，張亞普三人共同創業的事兒，一直受到大學同學們的關注。“他們幾個上大學的時候，就特別喜歡琢磨，經常參加一些商業活動。”張亞普的同學趙航飛說。

　　但趙航飛初次聽說張亞普他們開了包子鋪時，還是被震到了：“我總覺得這個不一定行，包子太普通了，覺得他們玩大了。”

　　可如今見到網上越來越火的“張小生包子鋪”，趙航飛也不得不改變自己之前的觀點：“我真沒想到，他們就這麼火了，真的成功了。”