關於杭州西湖的民間故事

　　西湖風景區具有得天獨厚的自然條件、特殊的歷史文化背景和豐富的名勝古蹟,薈萃了自然之美和人文之勝,是人類的無價之寶和精神寄託。那你知道有哪些嗎?下面是小編給大家分享的，歡迎大家閱讀。

　　：八卦田

　　爬上玉皇山半山腰紫來洞，往下望去，就可以望見山下有塊八卦田。八卦田整整齊齊八隻角，把田分成八丘。八丘田上種著八種不同的莊稼。一年四季，八種莊稼呈現出不同的顏色。在八丘田當中，有個圓圓的土墩，那是半陰半陽的一個太極圖。

　　傳說，這八卦田是南宋年間開闢的“籍田”。

　　那年，南宋沒出息的皇帝丟掉了汴梁京城，帶著一大群皇親國戚、文武百官，逃到了杭州。他們看看西湖這地方風景好，便留下來，在鳳凰山腳下建造起宮殿和花苑，仍舊是吃、喝、玩、樂，過著奢侈的生活。杭州的老百姓，見皇帝這樣昏庸無道，都大為不滿街上巷尾議論紛紛。風聲一傳兩傳，傳到皇帝的耳朵進裡。他怕老百姓要作亂，心裡有點慌，便召集文武百官來商量。

　　文武百官商量來商量去，一時想不出一個應付的辦法。後來，有一個文官想出一個主意，他說：“皇上呀，百姓的風言風語，無非是怨宮廷裡生活過得忒舒服，只要皇上開闢一塊籍田，說是親自耕種，百姓就會心服口服了。”皇帝聽聽的道理，立刻飄下一道聖旨：“寡人深念民間疾苦，開闢籍田躬耕，與庶民共嘗甘苦……”

　　過不幾天，在玉皇山下，果然開出一塊籍田。旁邊，整整齊齊地打下八個大樁，堅起八根粗柱子，柱子與柱子之間，張起厚厚的牛皮帷幕。——因為皇帝在裡面耕田種地，平民百姓是不許偷看的。

　　過了一些日子，牛皮帷幕揭開了。裡面共有八丘田地，種著稻、麥、黍、稷、豆……八種莊稼。在八丘田當中，留著圓圓的一個土墩。老百姓看見皇帝也和他們一樣耕田種地，議論就慢慢少下去了。

　　到了莊稼鋤草澆肥的季節，皇帝又要出宮來“躬耕籍田”。那八根粗柱子上，又張起了牛皮帷幕，方圓十里路上，都有御林軍把住，不準老百姓走近。

　　當時，有個種莊稼的老漢，他不相信皇帝真的會親自耕田種地。這天，他半夜三更起來，乘著天黑，悄悄避過御林軍，三步一跌、五步一跤，爬上玉皇山，躲在半山腰上的紫來洞裡。

　　等呀，等呀，慢慢地，天亮了，太陽升起來了，老漢朝山下望望，老百姓都下田幹活啦，可是牛皮帷幕裡卻空無一人。一直等到太陽升到三竹竽高，才看見一群人從皇宮裡出來，走進牛皮帷幕裡去。老漢睜大眼睛仔細一看，嗨!原來是幾個太監在那裡鋤草，皇帝和妃子們卻坐在中間的土墩上飲酒取樂哩!

　　老漢憋著一肚皮悶氣，好不容易耐到天黑，仍舊悄悄地摸下山來。第二天，他就把自己親眼看到的情形說給別人聽。一傳十，十傳百，一下子全城老百姓都知道了。皇帝見自己的把戲已經被人戳穿。以後就不再去“躬耕籍田”了。但這塊整整齊齊的“八卦田”，卻一直保留到現在。

　　：蠶花娘子

　　傳說，蠶花娘子的家住在半山的溝溝裡。

　　早年間，杭州里佛橋地方有一個聰明能幹的小姑娘，名叫阿巧。阿巧九歲時，娘死了，丟下她和一個四歲弟弟。爹討了一個後孃。後孃生的蠍子的心，待阿巧姐弟可凶哩!這年深冬臘月，有一天，後孃叫阿巧揹著竹筐，冒著北風出去割羊草。在這天寒地凍的時候，哪裡還有青草呀!阿巧從早晨跑到黃昏，從河邊找到山腰，一絲嫩草也沒有找到。她身上冷，心裡又怕，就坐在半山腰上嗚嗚地哭起來了。哭著哭著，突然聽到頭頂上的一個聲音說：

　　“要割青草，半山溝溝!

　　要割青草，半山溝溝!”

　　阿巧抬起頭來，見一隻白頭頸鳥兒，撲楞楞地向山溝裡飛去了。她就站起身，擦乾眼淚，跟著白頭頸鳥兒走去。拐個彎，那白頭頸鳥兒一下不見了。只見山溝口挺立著一株老松樹，青蔥蔥的象把大傘，罩住了溝口。阿巧撥開樹枝，繞過鬆樹，忽地眼前一亮，見一條彎彎曲曲的小溪淙淙地流著。小溪岸邊花紅草綠，美得象個春天。

　　阿巧見著青草，就象拾到寶貝一樣，忙蹲下身子割起來。她過走邊割，越走越遠，不知不覺間，竟走到小溪的盡頭。

　　她割滿一竹筐青草，站起來揩揩額角上的汗珠，卻見前面不遠的地方，有個穿白衣系白裙的姑姑，手裡拎著一隻細篾打的籃子，正在向她招手。那白衣姑姑笑嘻嘻地對阿巧說：

　　“小姑娘，真是稀客呀，到我們家住幾天吧!”

　　阿巧抬眼望去，眼前又是另一個世界：半山腰上有一排整齊的屋子，白粉牆、白蓋瓦;屋前是一片矮樹林，樹葉綠油油的比巴掌還大;還有許多白衣姑姑，一個個都拎著細篾籃子，一邊笑、一邊唱，在矮樹林裡採那鮮嫩的樹葉。

　　阿巧很高興，就在這裡住下來了。

　　以後，阿巧就跟白衣姑姑們一起，白天在矮樹林裡採摘嫩葉，夜晚用樹葉喂一種雪白的小蟲兒。慢慢在，小蟲兒長大了，吐出絲來結成一個個雪雪白的小核桃。白衣姑姑就教阿巧怎樣將這些雪雪白的小核桃抽成油光晶亮的絲線，又怎樣用樹子兒把絲線染上顏色：青子兒染藍線，紅子兒染赤絲線，黃子兒染金絲線……白衣姑姑還告訴阿巧：這些雪白的小蟲兒叫“天蟲”，喂天蟲的樹葉叫“桑葉”;這五光十色的絲線，是給天帝繡龍衣、給織女織雲錦的。

　　阿巧住在山溝溝裡，和白衣姑姑們一起採桑葉，一起喂天蟲，一起抽絲線，日子過得很快活，一晃就三個月過去了。

　　這天，阿巧忽然想起了弟弟，叫弟弟也到這裡來過好日子吧!第二天天剛亮，她來不及告訴白衣姑姑，就自顧回家去子。

　　臨走的時候，阿巧還帶走了一張撒滿天蟲卵的白紙。另外又裝了兩袋桑樹子，一路走，一路丟，心裡想：明天照著桑樹子走回來好啦。

　　阿巧回到家裡一看，爹已經老了，弟弟也長成小夥子啦!爹見阿巧回來了，又高興又難過地問：

　　“阿巧呀，你怎麼去了十五年才回來?這些年你在哪裡呀?”

　　阿巧聽了，就把怎樣上山，怎樣遇見白衣姑姑的經過告訴了她爹。左鄰右舍知道了，都跑來看她，說她是遇上仙人了。

　　第二天一早，阿巧想回到山溝溝去看看。剛跨出門，抬頭望見沿路的一道綠油油的矮樹林，原來她丟下的桑樹子，都長成樹了，她沿著樹林，一直走到山溝溝裡。山溝口那株老松樹，還是象把傘一樣的罩著，再要進去就找不到路了。

　　阿巧正在對著老松樹發呆，忽見那隻白頭頸鳥兒又從老松樹背後飛了出來，叫著：

　　“阿巧偷寶!

　　阿巧偷寶!”

　　阿巧這才想起臨走的時候，沒有和白衣姑姑說一聲，還拿了一張天蟲卵和兩袋桑樹子，一定是白衣姑姑生了氣，把路隱掉不讓她再去了。於是，她回到家裡，把天蟲卵孵化，又採來嫩桑葉餵它，在家養起天蟲來。

　　從這時候開始，人間才有了天蟲。後來人們將天蟲兩字並在一起，把它叫做“蠶”。據說，阿巧在半山溝溝裡遇見的白衣姑姑，就是專門掌管蠶繭年成的蠶花娘子。

　　：西湖醋魚

　　西湖醋魚為杭州西湖最負盛名之菜餚，始制於南宋高宗時，據古籍記載，西湖醋魚一菜來源於“叔嫂傳珍”。

　　相傳在南宋時，有宋氏兄弟兩人，頗有學問，但不願為官，因而隱居江湖，靠打魚為生。當地有一惡霸，名趙大官人，他見宋嫂年輕貌美，便施陰謀害死了宋兄，欲霸佔宋嫂。至此，宋家叔嫂禍從天降，悲痛欲絕。為了報兄仇，叔嫂一起到衙門喊冤告狀，哪知當時的官府與惡勢力一個鼻孔出氣，告狀不成，反遭毒打，把他們趕出了衙門。回家後，嫂嫂只有讓弟弟遠逃他鄉。叔嫂分手時，宋嫂特用糖、醋燒鯇魚一碗，對兄弟說：“這菜有酸有甜，望你有出頭之日，勿忘今日辛酸”。後來，宋弟外出，抗金衛國，立了功勞，回到杭州，懲辦了惡棍，但一直查詢不到嫂嫂的下落。一次外出赴宴，席間得知此菜，經詢問方知嫂嫂隱姓埋名在這裡當廚工，由此始得團聚。於是，“叔嫂傳珍”這道美菜，也同傳說一樣在民間流傳開來。

　　清人方恆泰有《西湖》詩詠之，雲："小泊湖邊五柳居，當筵舉網得鮮魚。味酸最愛銀刀檜，河鯉河魴總不如。"道出了西湖醋魚的烹製與美味。西湖醋魚至清代末年， 以西湖樓外樓菜館所烹製者最負盛名，時至今日仍然。