好吃的秋葵要如何做

　　秋葵低脂、低糖，可以作為減肥食品;由於其含鋅和硒等微量元素，可以增強人體防癌抗癌能力;其富含維生素C可預防心血管疾病發生，提高免疫力。你知道如何做出可口好吃的秋葵嗎?下面就讓小編給你介紹一下?

　　秋葵的好吃做法一

　　秋葵的材料

　　秋葵100克，蝦100克，木耳少許，油、鹽、料酒、蔥姜、雞精適量。

　　秋葵的做法

　　1、秋葵洗淨切片焯水，木耳泡發。

　　2、蝦洗淨放鍋裡，加料酒、蔥姜、鹽燜煮2分鐘，去蝦頭***家庭做法，吃起來方便***。

　　3、起鍋熱油煸炒秋葵、木耳片刻。

　　4、放蝦和2湯勺水燜煮1分鐘。

　　5、放鹽和雞精調味即可。

　　秋葵的好吃做法二

　　秋葵的材料

　　牛腱肉***beefshank***450克，秋葵200克，削去蒂頭，西紅柿140克，切塊，洋蔥100克，切塊，太白粉***粟粉***11/2茶匙，蔬菜油2湯匙，酒1湯匙，西紅柿醬3湯匙，醬油2湯匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙

　　秋葵的做法

　　1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2釐米厚的肉片。

　　2.取一小碗，放入太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水。

　　3.炒鍋下油，大火加熱。洋蔥下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。隨後加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸後，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

　　秋葵的好吃做法三

　　秋葵的材料

　　秋葵100克，青紅椒各1個，香乾少許，油、鹽、雞精適量。

　　秋葵的做法

　　1、秋葵洗淨切片焯水，青紅椒洗淨切絲，香菇泡發。

　　2、起鍋熱油煸炒秋葵、青紅椒、香菇。

　　3、放2湯勺水燜煮1分鐘。

　　4、放鹽和雞精調味即可。

　　秋葵的好吃做法四

　　秋葵的材料

　　蘆筍，秋葵，蒜茸，鹽，海鮮醬，甜麵醬

　　秋葵的做法

　　1、這是一個好容易做的菜，蒜茸起鍋，放入蘆筍和秋葵，翻炒一小會;

　　2、七八成熟時放鹽，翻勻，也可放些海鮮醬、甜麵醬等，加入洋蔥圈，翻幾下，上碟。

　　小訣竅

　　洋蔥圈後放，是不讓洋蔥圈太熟，吃起來還是爽的。