秋葵的不同好吃做法有哪些

　　秋葵不像黃瓜，越硬越新鮮。相反，越硬的秋葵說明它越老，裡面的種子已經發硬滯口，且肉裡纖維已過多，吃起來完全沒了獨特的香味和柔嫩的質感。你喜歡吃秋葵嗎?你知道秋葵要怎麼做嗎?現在就由小編來跟大家分享一下?

　　秋葵的不同好吃做法1

　　材料

　　秋葵100克，蝦100克，木耳少許，油、鹽、料酒、蔥姜、雞精適量。

　　做法

　　1、秋葵洗淨切片焯水，木耳泡發。

　　2、蝦洗淨放鍋裡，加料酒、蔥姜、鹽燜煮2分鐘，去蝦頭***家庭做法，吃起來方便***。

　　3、起鍋熱油煸炒秋葵、木耳片刻。

　　4、放蝦和2湯勺水燜煮1分鐘。

　　5、放鹽和雞精調味即可。

　　秋葵的不同好吃做法2

　　材料

　　秋葵6個、胡蘿蔔1個，番茄1個，油、鹽、雞精適量。

　　做法

　　1、秋葵焯水去澀切片，胡蘿蔔、番茄洗淨切片。

　　2、起鍋熱油翻炒胡蘿蔔、番茄。

　　3、炒出番茄汁後，放入秋葵翻炒約1分鐘。

　　4、加鹽和雞精調味即可。

　　秋葵的不同好吃做法3

　　材料

　　秋葵 海鮮菇 火腿 西紅柿 橄欖油 黑椒末 橄欖油 有機糙米醋 鹽

　　做法

　　【秋葵蘑菇火腿沙拉制作】：

　　1. 準備好原料;

　　2. 燒鍋水， 加入適量的鹽和油，下入海鮮菇進去煮一下;

　　3. 一分鐘後再加入秋葵進去煮一下;

　　4. 煮好後撈出瀝乾水分備用，將秋葵切成小段;

　　5. 將海鮮菇、秋葵和西紅柿粒放入大碗中;

　　6. 加入適量的鹽;

　　7. 再加入橄欖油和有機白醋， 混合均勻;

　　8. 盛入盤中，再在上面點綴些火腿片。

　　【自制番茄汁】

　　原料：番茄 蜂蜜

　　製作：

　　1. 洗淨的番茄去蒂後切成小塊放入料理機中;

　　2. 加入適量的蜂蜜;

　　3. 用料理機打碎;

　　4. 倒入飲料杯中。

　　秋葵的不同好吃做法4

　　菜譜簡介 熱量：378卡鈉含量：1836毫克主要營養素：多醣體、維生素B群、茄紅素、維生素C、維生素E

　　材料

　　雞胸肉150公克，秋葵100公克，蕃茄100公克，蒜頭2顆，橄欖油1/2茶匙，醬油1大匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，酒1茶匙，醬油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙

　　做法

　　1.雞胸肉切丁，加入醃料攪拌均勻放置15分鐘。

　　2.秋葵洗淨;蕃茄切丁;蒜頭切片備用。

　　3.煮一鍋水汆燙秋葵，撈起沖冷水後切丁;再放入作法1的雞丁汆燙至八分熟後，撈起瀝乾備用。

　　4.取一不沾鍋放油後，爆香蒜片，加入秋葵及蕃茄丁、雞丁拌炒後，再加入調味料拌炒均勻即可盛盤。