開奶茶店需要哪些操作流程

　　在市場上眾多的創業專案裡面，投資少，操作易，利潤高，回本快的奶茶店是一個很不錯的創業選擇。開家奶茶店自然也就成了廣大投資創業者的首選，那麼開家奶茶店需要哪些流程呢?小面就跟小編一起看看。

　　開奶茶店的流程

　　1.開奶茶店流程之行業分析

　　要對這個行業有一定的理解度，不要只看表面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可複製的某些 店生意很火，它的位置你有嗎?有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢，它經歷過多少風雨，你清 楚嗎?，“男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。”就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的準備。

　　2.開奶茶店流程之分析自己

　　俗話說：知己知彼，百戰百勝!在這裡說開可不是那麼簡單。

　　一、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老闆。這很重要!

　　二、其次評估自己的近環境：一是家人的支援程度;二是經濟能力看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或產業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。;三是風險抵抗能力。

　　三、最後是定位事業戰略，就是你開了這個店以後怎麼發展在這一點上很多人很盲目，愛做一些不切實際的夢想。

　　開奶茶店流程之分析你所想開店的地方的行業情況也就是了解你將來的敵人或是說戰略伙伴，這就是知彼。一定要以實際資料來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。

　　四、開店的基本條件準備。

　　1、技術方面有了解嗎?

　　2、裝置能採購到嗎?

　　3、原料能採購到並長期方便供求嗎?

　　4、是加盟還是自創牌子?

　　3.開奶茶店流程之找鋪

　　按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投 資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者，這一點要認準了。在贏虧平衡測算裡有條資料是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。

　　4.開奶茶店流程之確定產品選單

　　根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品選單的定位。確定好選單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。

　　5.開奶茶店流程之店面裝修

　　這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧檯的流水設計，要根據產品需求和裝置配備情況進行程式設計，操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和裝置的新增所需空間。這裡面也包含水電的 佈局和水力電力要求我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總裝置，電力只供到3KW，不跳才怪。

　　6.開奶茶店流程之人才招聘

　　很多人剛當老闆的時候很高興哈，終於當上老闆了!，清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。