小薊的功效與作用主要有什麼

　　刺兒菜是小薊草的別稱。是一種優質野菜。多年生草本,地下部分常大於地上部分,有長根莖。小薊草是一種中藥，很多朋友對小薊草並不瞭解。下面由小編為大家介紹小薊的功效與作用，希望能幫到你。

　　小薊的功效與作用

　　1、涼血止血

　　用於血分有熱引起的吐血、衄血、尿血、便血、崩漏等證。治吐血，常與大薊、側柏葉、白茅根、山梔、茜草等同用，如十灰散;治尿血，常與生地、山梔、藕節、滑石、蒲黃等同用，如小薊飲子。

　　2、活血解毒

　　用於疔毒瘡腫初起及惡露不絕等證。疔毒瘡腫初起者，可內服，也可外用;用治惡露不絕，可與活血化瘀藥同用。

　　3、利尿通淋

　　用於熱淋、血淋及溼熱黃疸，可與清熱利溼約同用。

　　小薊的食用方法

　　食用部位為菊科植物小薊的幼苗。採集小薊幼苗入沸水焯一下，撈出，清水漂洗、洗去苦味，可製成多種菜餚。

　　1、清炒小薊

　　材料：小薊500克，精鹽、味精、蔥花、色拉油各適量。

　　做法：將小薊幼苗去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出洗去苦味，擠幹水分切段。油鍋燒熱，下蔥花煸香，加入小薊。精鹽炒至入味，點入味精，出鍋即成。

　　功效：適用於吐血、衄血、尿血、血淋、便血、血崩、急性傳染性肝炎、癰毒等病症。

　　2、小薊豆羹

　　材料：小薊350克，黃豆100克，精鹽：味精、蔥花、色拉油各適量。

　　做法：將小薊幼苗去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出洗去苦味，擠幹水分切段;黃豆泡發磨成豆末。油鍋燒熱，加入蔥花煸香，加入小薊、精鹽炒至入味，盛出待用;將黃豆末放鍋內燒熱，加入小薊，點A味精，出鍋即成。

　　功效：健脾、潤燥、涼血、止血，適用於吐血、衄血、瘡癰腫毒、腹脹贏瘦、消渴、煩熱等病症。

　　小薊的藥用附方

　　1、治心熱吐血口乾：生藕汁，生牛蒡汁、生地黃汁、小薊根汁各二合，白蜜一匙。上藥相和，攪令勻，不計時候，細細呷之。***《聖惠方》***

　　2、治舌上出血，兼治大衄：刺薊一握，研，絞職汁，以酒半盞調服。如無生汁，只搗幹者為末，冷水調下三錢匕。***《聖濟總錄》清心散***

　　3、治嘔血、咯血：大薊、小薊、荷葉、扁柏葉、茅根、茜草、山梔、大黃、牡丹皮、棕櫚皮各等分。燒灰存性，研極細末，用紙包，碗蓋於地上一夕，出火毒，用時先將白藕汁或蘿蔔汁磨京墨半碗調服五錢，食後下。***《十藥神書》十灰散***

　　4、治下焦結熱血淋：生地黃***洗***四兩，小薊根、滑石、通草、蒲黃***炒***、淡竹葉、藕節、當歸***去蘆，酒浸***、山梔子仁、甘草***炙***各半兩。上細切，每服四錢，水一盞半，煎至八分，去滓溫服，空心食前。***《濟生方》***

　　5、治崩中下血：小薊莖、葉***洗，切***研汁一盞，入生地黃汁一盞，白朮半兩，煎減半，溫服。***《千金方》***

　　6、治妊娠胎墮後出血不止：小薊根葉***銼碎***、益母草***去根，切碎***各五兩。以水三大碗，煮二味爛熟去滓至一大碗，將藥於銅器中煎至一盞，分作二服，日內服盡。***《聖濟總錄》小薊飲***

　　7、治婦人陰庠：小薊煎湯，日洗三次。***《廣濟方》***

　　小薊的副作用

　　1、脾胃虛寒而無瘀滯者忌服小薊。

　　2、小薊忌犯鐵器。《品彙精要》

　　3、小薊不利於胃弱洩瀉及血虛極、脾胃弱不思飲食之證。《本草經疏》

　　4、小薊不利於氣虛。《本草匯言》