熟食加盟排行榜
品牌化的加盟已經成為行業發展的趨勢,有相當一部分投資創業者選擇了加盟。對於加盟的創業者而言,初期選擇正確的專案有助於創業者更好地做好資金預算工作,更好地開展自己的事業。那麼下面是小編整理的,就讓小編給您介紹吧,希望您能滿意。
1:雙塔魚
敦煌食風受草原遊牧民族的影響較大,“烤全羊”是市內所有飯店、賓館必有的一道菜。但“安西三絕”——飲鎖陽酒,品瓜州瓜,食雙塔魚,是安西也是敦煌飲食文化之源流。鎖陽酒以藥固精壯陽,瓜州***即敦煌***出蜜瓜已有3000多年曆史。周穆王宴請西王母及諸侯即有瓜州蜜瓜;雙塔淡水魚肉脂細嫩爽口,為今日敦煌“大漢雄風”、“盛唐氣象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留選單。
2:薑母鴨
泉州人嘴饞,古城美食街上,薑母鴨大受歡迎。泉州人“補冬”買雞鴨蝦蟹,圖方便則買現成的薑母鴨。泉州的薑母鴨分別從廈門傳過來,是閩菜烹飪一絕。薑母鴨有鹹、淡、辣三種口味製作,做法是猛火開、溫火燉、補藥下鍋翻三翻,起鍋油而不膩,口味獨特,流香溢彩。
3:九尺板鴨
彭州的鵝鴨脖子都特別長,伸遍川西,整個平原都在流口水。彭州是成都近郊素有養鴨傳統的市,九尺鎮是彭州的小家禽集散地,農民將一隻只剛宰殺的鵝、鴨裝上車,運往成都,成都人吃“九尺鮮鵝腸火鍋”正上癮。最“常青樹”的還屬九尺板鴨,它已是四川名“鴨”級的美食
4:鎮平道口燒雞
一定要在南陽的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土崗辣子雞等美食中選一道,南陽人忍痛割愛還是選了道口燒雞。你吃過整雞一抖骨肉分離的燒雞嗎?從清宮御膳房的御廚那裡出來的燒雞祕方,成就了三百年口碑的道口燒雞。
5:爆炒豬血丸子
邵陽人會做生意,湖南發噠大財的都是些邵陽人。寶慶豬血丸子,亦稱血粑,是邵陽的傳統食品,主要原料是豆腐,先用紗布將豆腐中的水分濾幹,然後將豆腐捏碎,再將新鮮豬肉切成肉丁或條狀,拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味精、芝麻等佐料,攪拌勻後,做成饅頭大小橢圓形狀的丸子,放在太陽下晒幾天,再掛在柴火灶上讓煙火薰幹,煙燻的時間越長,臘香味越濃。也有做一鐵架,架下用火爐焚燒鋸木屑、糠皮、穀殼或木炭燻烤,此種薰法特別講究火候,不能過急過猛,否則口味不佳。丸子薰幹後即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。.
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