茶葉店鋪設計風格圖

General 更新 2024年11月25日

  中國作為茶葉主要的產地之一,茶葉產業在我國得到相關政府部門的關注和支援,使得我國的茶葉產業在不斷地發展、壯大。以下是小編精心推薦的一些,希望你能有所感觸!

  展示

  

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  茶葉的主要條件

  1.加工廠選址環境要求

  加工廠應選擇地勢乾燥、交通方便的地方,遠離汙染源,離開交通主幹道20m以上。離開經常噴灑農藥的農田100m以上。加工廠所處的大氣環境和水源要符合國家要求。

  2.廠區佈局

  廠區應根據加工要求合理佈局,生產區與生活區隔離。加工廠的設計和建築符合國家標準。廠區應整潔,乾淨,無異味,道路硬化,排水通暢,廠區綠化。廠房和裝置佈局與工藝流程和生產規模相適應,滿足生產工藝、質量和衛生要求。廠房選擇合理,朝向,鍋爐房,廁所等處於生產車間下風口。廠房佈局防止毗鄰車間相互干擾。

  3.生產車間

  貯青間、加工間、包裝間等相對獨立設定,車間面積根據生產規模和裝置佔地面積等確定。地面堅固,平整,光潔,牆壁淺色,砌1.5 m高白色瓷磚牆裙。生產車間有足夠面積的原料、輔料、米成品和成品倉庫或場地。大型加工裝置的燒火口***爐灶***、墊風爐、燃料堆放場應置於車間牆外,有壓鍋爐另設鍋爐房。

  車間的照明、通風、除塵、排溼、噪聲控制和門窗設定等均需符合相關要求。

  4.加工裝置

  直接接觸茶葉的裝置和用具用無毒、無異味,不汙染茶葉的材料製成。

  5.衛生管理和加工人員要求

  加工廠應有衛生行政部門發放的衛生許可證,制定並明示相應的衛生管理制度。茶葉加工及有關人員應持有效的健康檢查證書。

  加工廠配有相應的更衣、盥洗設施和汙水排放、垃圾及廢棄物存放等設施。

  加工人員進入車間應換工作裝、戴工作帽,淨手,換鞋。精製、包裝車間工作人員還要求戴口罩上崗。

  

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