茶葉商業店鋪設計效果圖

　　面對日益嚴峻的國際競爭,我國傳統的茶葉生產經營方式與國際先進的茶葉生產經營模式發生碰撞,同時茶葉的標準化也在制約著我國茶葉貿易的發展。以下是小編精心推薦的一些，希望你能有所感觸!

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　　茶葉的主要加工的方法

　　茶葉的深加工的含意 茶葉的深加工是指用茶的鮮葉、成品茶葉為原料，或是用茶葉、茶廠的廢次品、下腳料為原料，利用相應的加工技術和手段生產出含茶的製品。含茶製品可能是以茶為主體的，也可能是以其他物質為主體的。

　　一是充分利用茶葉資源。很多的低檔茶和茶下腳料、茶廢棄物沒有直接的市場出路，而其中又有大量可以利用的資源，對它們進行深加工就可以充分利用這些資源來為人類造福，而企業也從中獲得經濟利益。

　　二是豐富市場產品。茶葉當然是很好的東西，但是人們已經不滿足茶葉僅僅是“乾燥了的樹葉”的產品形態，人們需要豐富化的茶製品。

　　三是開闢新的功能。茶葉的許多功能或功效不能夠在傳統的沖泡方法中得以利用，將茶進行深加工，可以有方向、有目的的利用這些功能。同時在深加工中也與其他的物質相配合，以發揮更大的作用。 茶葉深加工的技術

　　按《茶葉深加工技術》所述，茶葉深加工技術大體上可以分為四個方面或是四個類別，它們是：機械加工、物理加工、化學和生物化學加工、綜合技術加工。

　　茶葉的機械加工：這是指不改變茶葉的基本本質的加工方法，其特點是隻改變茶葉的外部形式，如外觀形狀、大小，以便於貯藏、沖泡、符合衛生標準、美觀等等。袋泡茶是茶葉機械加工的典型產品。

　　茶葉的物理加工：其典型產品有速溶茶、罐裝茶水***即飲茶***、泡沫茶***調製茶***。這是改變了茶葉的形態，成品不再是“葉”裝了。

　　化學和生物化學加工：指採用化學或生物化學的方法加工形成具有某種功能性的產品。其特點是從茶原料中分離和純化茶葉中的某些特效成份加以益用，或是改變茶葉的本質製成信的產品。如茶色素系列、維生素系列、抗腐劑等等。

　　茶葉的綜合技術加工：是指綜合利用上述的幾種技術製成含茶製品。目前的技術手段主要有：茶葉藥物加工、茶葉食品加工、茶葉發酵工程等。