烏龍茶的功效作用有哪些

　　由於烏龍茶在分解脂肪、減肥健美上有著顯著的功效，所以在日本也被稱之為“美容茶”、“健美茶”，現如今更有不少人把它直接當成“減肥茶”來飲用。下面是小編推薦給大家的烏龍茶的功效和作用，供大家參考。

　　烏龍茶的功效和作用

　　一、呵護肌膚，抵抗衰老

　　烏龍茶飲用後並非單純性地減少皮脂含量，而是對皮脂含量高的人降低效果大於含量低的人，即表明烏龍茶具有調節皮脂含量平衡的作用。福建省中醫藥研究所進行抗衰老試驗表明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動物，肝臟內脂質過氧化均明顯減少，這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

　　二、減肥降壓、預防癌症

　　烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。經常喝烏龍茶的人，身體質量指數和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。

　　關於烏龍茶的種類及功效，就是以上介紹的這樣，希望這樣的描述能給大家帶來幫助。烏龍茶性溫，因此不能放涼了喝。另外，不要飯後立刻喝，隔1小時左右比較妥當。

　　烏龍茶的簡介

　　烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。與綠茶是由同一種茶樹所生產出來的，最大的差別在於有沒有經過發酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發酵溫度的升高而相互結合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會減少。

　　烏龍茶的種類有：安溪鐵觀音;臺灣凍頂烏龍;花一堂金觀音;武夷巖茶;武夷肉桂;閩北水仙;白毛猴;八角亭龍鬚茶;黃金桂;永春佛手;安溪色種;鳳凰水仙;臺灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜等。

　　烏龍茶作為我國特種名茶，經現代國內外科學研究證實，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。除此之外，烏龍茶還具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。

　　烏龍茶怎樣泡才好喝

　　傳統泡法

　　一、特色：道具簡單，泡法自由十分適合大眾飲用。

　　二、沖泡步驟:

　　燙壺：將沸水衝入壺中至溢滿為止。

　　倒水：將壺內的水倒出至茶船中。

　　置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然後用茶匙撥茶入壺。

　　注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢位壺口。

　　倒茶：

　　1.先提壺沿茶船逆行轉圈，用意在於颳去壺底的水滴，俗稱“關公巡城”，注意磨壺時的方向，右手執壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨，送客時則往順時針方向磨，如是左手提壺，則反之。

　　2.將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。

　　3.另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶，當將要倒完時，把剩下的茶湯分別點入各杯中，俗稱“韓信點兵”。注意倒茶時不能一次倒滿一杯，至七分滿處為好。

　　分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿為宜。

　　奉茶：自由取飲，或由專人奉上。

　　去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。

　　茶友們非常關心的話題，那就是喝茶減肥。值得一提的是，烏龍茶能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類以及脂肪的吸收，使得身體當中產生的熱量增加，促進脂肪燃燒。想要達到減肥的效果，喝烏龍茶的時候，要注意以下細節：

　　第一，茶要趁熱喝，泡好的烏龍茶要在半個小時或者一個小時之內喝掉。每次吃飯之後的一個小時再喝最合適。

　　第二，每當吃東西感覺油膩的時候，搭配烏龍茶，可以起到去除油膩的作用。

　　第三，不要在空腹、睡前以及冷茶的情況下去喝烏龍茶，否則會引起茶醉、失眠以及胃寒等現象。