無花果蜜果豬蹄湯的功效

　　無花果屬漿果樹種，可食率高達92%以上，果實皮薄無核，肉質鬆軟，風味甘甜，具有很高的營養價值和藥用價值。下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　蜜果豬蹄湯

　　無花果60~120g，豬蹄500g。

　　做法：加水適量，以水火燉至爛熟，加食鹽少許調味服食。

　　無花果與豬蹄配用，能補氣血，下乳汁。用於產後氣血不足，乳汁缺乏。

　　一般人群均可食用

　　1. 消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便祕者適宜食用;

　　2. 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。食療作用。

　　無花果的食療方

　　無花果粥

　　無花果粥的用料：無花果乾5-7個 北杏仁15克 雪梨1個 淮山粉、白糖適量。

　　無花果粥的做法步驟：

　　1、將北杏仁用開水浸泡後去皮，雪梨去皮洗淨，取肉切碎;

　　2、將碎雪梨與無花果一同搗爛如泥，裝入小盆內;

　　3、放入白糖、淮山粉，加適量清水調成糊狀;

　　4、倒入沸水鍋中不斷攪拌煮熟。

　　特點：具有養陰生津、潤肺化痰的功效。適用於肺癌、胃癌之虛煩躁熱及放療中肺陰受灼，症見乾咳或咳痰黃稠、口乾咽燥、聲音嘶啞、食慾不佳者。

　　無花果杏仁湯

　　無花果杏仁湯的功效：無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。偶然感冒傷風、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。

　　無花果杏仁湯的配方：瘦肉，南北杏各3錢，蜜棗5枚，無花果10粒。

　　Tip：先把瘦肉洗淨，切成塊落煲，加上各藥材，放六碗水;用大火煮開，再用小火煲1.5小時就可以了。

　　幹無花果的功效

　　1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

　　2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

　　3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

　　4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

　　無花果葉的藥用價值

　　1、無花果葉治外痔：鮮無花果葉若干，水煎後趁熱薰洗患處，每日兩次，每次20分鐘。一般一次可止痛，3--5次痔核開始萎縮。

　　2、無花果葉治完全型白癜風：取無花果葉子250克，白酒適量。將無花果葉放入白酒中浸泡1周後，擦患處。

　　3、無花果葉治小兒吐瀉：鮮無花果葉不拘量，水煎後洗雙足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液熱敷雙側湧泉穴。每日3次，每次5--10分。

　　4、無花果葉治幹腳氣：取無花果葉數片，加水煮10分鐘左右，待水溫合適時，泡洗患足10分鐘，每日2次。

　　5、無花果葉含有光敏性物質，醫學上用無花果葉治療白癜風。

　　6、無花果葉治脫肛：鮮無花果葉若干，水煎後洗患處。每日兩次，每次10分鐘。洗後立即將脫出部分託入肛門內，再用毛巾蘸藥液熱敷肛門10分鐘。2--4天。