晚上吃什麼容易變瘦

General 更新 2024年11月22日

  美國“美好飲食”網站撰文指出,只要在晚餐中加入下面5種食物中的一種,長期堅持,就能幫你趕走多餘脂肪。

  晚餐吃啥能變瘦

  1.豆類。豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更有助於去除腹部脂肪。祕密就在於可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出,每天攝入10克可溶性纖維,內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人,可以選擇中午吃。

  2.紅辣椒。新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝,從而減少脂肪累積。專家建議,晚上吃紅辣椒要適可而止,以免影響睡眠。

  3.涼拌綠葉菜。多吃綠葉菜,尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學的研究顯示,每餐的第一道菜吃沙拉,能幫助你少吃12%的能量。

  4.醋。亞利桑那州立大學營養系主任介紹,醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化,因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出,每餐1勺醋,每天攝入的總能量能減少200—275千卡。

  5.粗糧。粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗濃稠的八寶雜糧粥,減肥又營養。

  謹記晚餐“三不要”

  不要吃得太晚

  晚餐吃得太晚不僅會誘發胃腸疾病,而且很容易罹患尿路結石。晚餐食物中的鈣質,有一部分被小腸吸收利用,另一部分則要進入泌尿道排出體外。人的排鈣高峰通常在餐後4~5小時,如果晚餐過晚***晚上九十點鐘***,當排鈣高峰到來時人已熟睡,尿液便瀦留在尿路中,致使尿中的鈣不斷增加,沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成尿路結石。研究表明,早吃晚餐***晚上六點鐘左右***可大大降低尿路結石的發病率。晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。

  不要吃得太多

  俗話說:“晚飯少一口,活到九十九。”晚餐一定要定量,以少為好,切不可暴飲暴食,以免損胃傷身。臨床發現,晚餐吃得過飽容易引起以下病症:

  ○肥胖 晚餐過飽,血中糖、氨基酸、脂肪酸濃度增高,晚上活動量小,熱量消耗少,天長日久體內脂肪越積越多,逐漸使人發胖。

  ○大腸癌 晚餐過飽,食物中的蛋白質不能被完全消化,剩餘部分仍滯留在腸道中,在細菌的作用下,會產生有毒物質。睡眠時腸壁蠕動慢,毒素在腸道內停留時間延長,容易引發大腸癌。

  ○神經衰弱 中醫認為胃不和則臥不安,晚餐過飽,必然造成胃腸負擔加重。胃腸緊張工作的資訊不斷傳向大腦,使人失眠多夢,久之易引起神經衰弱等疾病。

  ○急性胰腺炎 晚餐暴飲暴食,容易誘發急性胰腺炎,嚴重的會使人在睡眠中休克,若搶救不及時,往往危及生命。

  不要吃得太葷

  晚餐應儘量多攝入一些新鮮蔬菜,儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入,否則容易引起下列疾病:

  ○冠心病 晚餐經常攝入過多的熱量,可引起血膽固醇增高,過多的膽固醇堆積在血管壁上,久而久之就會誘發動脈硬化和冠心病。

  ○高血脂、高血壓 研究表明,晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人的血脂一般要高3~4倍。患高血脂、高血壓的人,如果晚餐經常進食葷食無異於火上澆油。

  ○癌症 攝入蛋白質過多,人體吸收不了就會滯留於腸道中,會變質,產生氨、吲哚、硫化氨等有毒物質,刺激腸壁,誘發癌症。

  睡前吃什麼會變瘦

  1、酸奶

  就算是在夜間,我們的腸道都還是會活躍運作的。在晚間吃酸奶可以促進我們的胃腸蠕動,進而幫助排便噢~第二天早上起床上廁所把身體裡的廢物清光光,自然就會變得更輕盈啦!選擇粘稠度適中,含糖量低的酸奶更好噢!

  2、香蕉

  香蕉美味芬芳,可以幫你抵抗憂鬱侵襲,還能幫助睡眠。而且香蕉本身也含有豐富的纖維,能幫助你更好排便,它的鉀含量較高,也可以幫你消除水腫呢~不過,要注意啦!香蕉本身含糖量多,熱量也比較高...如果你晚餐吃得很豐盛的話,那還是不要吃香蕉比較好噢!控制食量,一次吃一根就夠啦!

  3、蜂蜜

  蜂蜜水也是潤腸通便很好的東西啦!而且蜂蜜能幫助促進身體代謝,雖然甜甜的但是熱量並不算高,睡前喝一杯溫溫的蜂蜜水簡直就是享受啦!

  4、堅果

  堅果是許多減肥人都在吃的零食啦!為什麼減肥還吃零食呢?!!其實是因為堅果本身營養非常豐富,還能降低食慾,嘴饞時吃一點點堅果,立馬就會覺得飽飽的,這樣就能控制自己不放肆啦~不過現在市面上許多堅果都會加入很多調味料,變得香香的,熱量也跟著蹭蹭蹭往上增加...所以購買堅果時儘量要選擇沒有經過調味的堅果啦~這樣才能又解饞又不長胖啦!

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