水腫病人不要吃的食物

　　水腫指體內水液瀦留，氾濫肌膚，引起頭面、眼瞼，甚身浮腫的一種病症。水腫病人不能吃的是一些高鹽高鈉食品。那麼水腫病人還有什麼不要吃的?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、不要常吃味重食物,這裡不單指鹽或鹹味物品,所有醬料、醃製物或含鈉量高的食物飲料,都不可常吃。如味精、豆瓣、醬蘿蔔、榨菜、紫菜、牡蠣、魷魚等。

　　2、溼熱食物不可常吃,如芒果、蝦、蟹等。

　　3、少吃或不吃難消化和易脹氣的食物,如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等。以免引起腹脹,使血液迴流不暢,加重水腫。

　　4、高鹽高鈉食物

　　重口味、重鹹食物,如醃漬品、加工品或調味料。含過多的鈉,鈉離子到身體後不易排出,且有吸收水分的特性,因此會讓體內水分滯留體內。有些鹽分高的食物不易辨別,很容易讓人不知不覺吃過量,譬如奶油、辣椒醬等加工品。

　　5、辣椒醬

　　辣椒醬中常新增大量鹽分,含鈉量驚人。每兩湯匙***約10克***的辣椒醬含鈉量為507毫克,相當於每日建議鈉攝取量***2400毫克/天***的五分之一。醫師建議,嗜吃辣者不妨以生辣椒切片取代辣椒醬,減少鹽分攝取。

　　6、加工食品

　　此外,加工品中的魚餃、貢丸等含鈉量也不少。譬如五顆貢丸含鈉量為582毫克,幾乎已達每日建議鈉攝取量的四分之一。有些人習慣以貢丸拌炒大黃瓜片,醫師建議不妨用肉絲、魚片取代,才能發揮大黃瓜抗浮腫效果。

　　7、某些蜜餞

　　有些食物看似健康,實際上含鹽量也不少:甜味零嘴蜜餞、水果乾、梅子、蒟蒻乾等,需要鹽和調味品來醃漬,因此要儘量少吃。

　　8、油炸食品

　　油炸品阻礙身體代謝,是浮腫元凶之一,也要儘量少碰。

　　可以消除水腫的食物

　　1、紅豆

　　紅豆含有豐富的鉀元素,有助於排出體內多餘鹽分。而紅豆中含有的皁角苷具有很強強的利尿作用。另外紅豆有刺激腸道的功效,能夠清楚體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分的新陳代謝。

　　2、綠豆

　　綠豆具有清熱解毒,利尿、利水以及消除水腫的功效,綠豆中含有大量的鉀元素,可以幫助體內排出多餘鹽分,解決水腫問題。而且綠豆還具有健脾作用,幫助女性維持荷爾蒙分泌正常,保護肝、腎、脾等功能。

　　3、黑咖啡

　　黑咖啡中的咖啡因能起到刺激腸胃分泌胃液的作用,幫助消化,促進身體的新陳代謝,潤腸通便。黑咖啡的熱量很低,喝黑咖啡能增加熱量的消耗,有助於加速脂肪的燃燒和分解,達到減肥的效果。同時,咖啡因還能夠加速身體排出,對去除水腫非常有效。

　　4、冬瓜

　　冬瓜性味甘淡寒,具有利尿消腫、清熱消渴等作用,而且冬瓜還具有高含量的鉀元素,幫助人體排除多餘的鈉鹽,是消除水腫的好幫手。而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素,促進腸胃蠕動,排除廢物和毒素,是解決便祕的最佳食材。另外,冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴鹼的物質,它主要存在於冬瓜瓤中,具有促進人體新陳代謝,在人體內抑制糖類轉化為脂肪的減肥降脂功能。

　　5、海帶

　　海帶中含有甘露醇,是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘元素,這種碘元素對治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效,能夠消除人體的水腫形象。而且,海帶可以消除血脂,減少脂肪在心臟、血管和腸壁等的沉積,促進膽固醇排除,所以被叫做“刮油”的食物。

　　6、西瓜

　　西瓜含有的酸檸檬黃素是排毒的重要元素,它有助於把鹽分大量排出體內,去除體內水腫。西瓜含有大量的水分,在食用西瓜後很容易出現飽腹感,可以降低食慾。西瓜甘淡微寒,具有消暑利尿的作用,可以說是很好的去水腫水果。

　　水腫的臨床表現

　　1.全身性水腫

　　***1***心臟疾病 風溼病、高血壓病、梅毒等各種病因及瓣膜、心肌等各種病變引起的充血性心力衰竭、縮窄性心包炎等。

　　***2***腎臟疾病 急性腎小球腎炎、慢性腎小球腎炎、腎病綜合徵、腎盂腎炎腎衰竭期、腎動脈硬化症、腎小管病變等。

　　***3***肝臟性疾病 肝硬化、肝壞死、肝癌、急性肝炎等。

　　***4***營養性因素 ①原發性食物攝人不足，見於戰爭或其他原因***如嚴重災荒***所致的飢餓;②繼發性營養不良性水腫見於多種病理情況，如繼發性攝食不足***神經性厭食、嚴重疾病時的食慾缺乏、胃腸疾患、妊娠嘔吐、口腔疾患等***;消化吸收障礙***消化液不足，腸道蠕動亢進等***;排洩或丟失過多***大面積燒傷和滲出、急性或慢性失血等***以及蛋白質合成功能受損、嚴重瀰漫性肝疾患等。

　　***5***妊娠因素 妊娠後半期，妊娠期高血壓疾病等。

　　***6***內分泌疾病 抗利尿激素分泌異常綜合徵，腎上腺皮質功能亢進***庫欣綜合徵、醛固酮分泌增多症***，甲狀腺功能低下***垂體前葉功能減退症、下丘腦促甲狀腺素釋放激素分泌不足***，甲狀腺功能亢進等。

　　***7***特發性因素 該型水腫為一種原因未明或原因尚未確定的***原因可能一種以上***綜合徵，多見於婦女，往往與月經的週期性有關。

　　2.區域性性水腫

　　***1***淋巴性 原發性淋巴性水腫***先天性淋巴性水腫、早發性淋巴性水腫***，繼發性淋巴性水腫***腫瘤、感染、外科手術等***。

　　***2***靜脈阻塞性 腫瘤壓迫或腫瘤轉移，區域性炎症，靜脈血栓形成，血栓性靜脈炎等。可分為慢性靜脈功能不全，上腔靜脈阻塞綜合徵，下腔靜脈阻塞綜合徵以及其他靜脈阻塞。

　　***3***炎症性 為最常見的區域性水腫。見於丹毒，癤腫等。

　　***4***變態反應性 蕁麻疹，血清病以及食物、藥物、刺激性外用藥等的過敏反應等。

　　***5***血管神經性 屬變態反應或神經源性，可因昆蟲、機械刺激、溫熱刺激或感情激動而誘發。部分病例與遺傳有關。