適合中度貧血的補血食物

　　貧血是指人體外周血紅細胞容量減少，低於正常範圍下限的一種常見的臨床症狀。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、黑豆

　　我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。

　　2、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯。

　　3、麵筋

　　這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

　　4、菠菜

　　這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

　　5、金針菜

　　金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、C、B1、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

　　6、龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療心悸、健忘、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　貧血的病因

　　1、造血幹祖細胞異常所致貧血

　　1.1、再生障礙性貧血***aplasticanemia,AA***:AA是一種骨髓造血功能衰竭症,與原發和繼發的造血幹祖細胞損害有關。部分全血細胞減少症的發病機制與B細胞產生抗骨髓細胞自身抗體,進而破壞或抑制骨髓造血細胞有關。

　　1.2、純紅細胞再生障礙貧血***pureredcellanemia,PRCA***:PRCA是指骨髓紅系造血幹祖細胞受到損害,進而引起貧血。

　　1.3、先天性紅細胞生成異常性貧血:CDA是一類遺傳性紅系幹祖細胞良性克隆異常所致的、以紅系無效造血和形態異常為特徵的難治性貧血。根據遺傳方式,該病可分為常染色體隱陛遺傳型和顯性遺傳型。

　　1.4、造血系統惡性克隆性疾病:這些疾病造血幹祖細胞發生了質的異常,包括骨髓增生異常綜合徵及各類造血系統腫瘤性疾病如白血病等。前者因為病態造血,高增生,高凋亡,出現原位溶血;後者腫瘤性增生、低凋亡和低分化,造血調節也受到影響,從而使正常成熟紅細胞減少而發生貧血。

　　2、造血微環境異常所致貧血

　　造血微環境包括骨髓基質,基質細胞和細胞因子。

　　2.1、骨髓基質和基質細胞受損所致貧血:骨髓壞死、骨髓纖維化、骨髓硬化症、大理石病、各種髓外腫瘤性疾病的骨髓轉移以及各種感染或非感染性骨髓炎。

　　2.2、造血調節因子水平異常所致貧血:幹細胞因子***stemcellfactor,SCF***、白細胞介素***IL***、粒-單系集落刺激因子***GM-CSF***、粒系集落刺激因子***G-CSF***、紅細胞生成素***EPO***、血小板生成素***TPO***、血小板生長因子***TGF***、腫瘤壞死因子***TNF***和干擾素***IFN***等均具有正負調控造血作用。腎功能不全、肝病和垂體或甲狀腺功能低下等時產生EPO不足;腫瘤性疾病或某些病毒感染會誘導機體產生較多的造血負調控因子如TNF、IFN、炎症因子等,均可導致慢性病性貧血***anemiaofchronicdisease,ACD***。

　　3、造血原料不足或利用障礙所致貧血

　　造血原料是指造血細胞增殖、分化、代謝所必需的物質,如蛋白質、脂類、維生素***葉酸、維生素B12等***、微量元素***鐵、銅、鋅等***等。任一種造血原料不足或利用障礙都可能導致紅細胞生成減少。

　　貧血的表現

　　1、神經系統

　　頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等,乃是貧血缺氧導致神經組織損害所致常見的症狀。小兒貧血時可哭鬧不安、躁動甚至影響智力發育。

　　2、面板黏膜

　　蒼白是貧血時面板、黏膜的主要表現。貧血時機體通過神經體液調節進行有效血容量重新分配,相對次要臟器如面板、黏膜則供血減少;另外,由於單位容積血液內紅細胞和血紅蛋白含量減少,也會引起面板、黏膜顏色變淡。粗糙、缺少光澤甚至形成潰瘍是貧血時面板、黏膜的另一類表現,可能還與貧血的原發病有關。溶血性貧血,特別是血管外溶血性貧血,可引起面板、黏膜黃染。

　　3、呼吸迴圈系統

　　輕度貧血無明顯表現,僅活動後引起呼吸加快加深並有心悸、心率加快。貧血愈重,活動量愈大,症狀愈明顯。重度貧血時,即使平靜狀態也可能有氣短甚至端坐呼吸。長期貧血,心臟超負荷工作且供氧不足,會導致貧血性心臟病,此時不僅有心率變化,還可有心律失常和心功能不全。

　　4、消化系統

　　貧血時消化腺分泌減少甚至腺體萎縮,進而導致消化功能減低、消化不良,出現腹部脹滿、食慾減低、大便規律和性狀的改變等。長期慢性溶血可合併膽道結石和脾大。缺鐵性貧血可有吞嚥異物感或異嗜症。巨幼細胞貧血或惡性貧血可引起舌炎、舌萎縮、牛肉舌、鏡面舌等。