家常紫菜包飯的做法
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用。下面是小編給你精心整理,僅供參考。
紫菜包飯的家常做法一
紫菜包飯的材料
煮熟的米飯200克,紫菜2張,火腿1根,雞蛋1個,雞肉絲50克,胡蘿蔔0.5根,黃瓜0.5根,壽司醋1小匙
紫菜包飯的做法
1.先把雞蛋打散,加入少許鹽,用平底鍋攤成蛋皮,切條。火腿、胡蘿蔔、黃瓜切細條,用水焯一下***焯的時候在水裡加少許鹽和味精***待用
2.把米飯放入一容器中,加入調好的壽司醋,拌勻待用
3.鋪一張保鮮膜***可用專門卷壽司的竹簾***,把米飯均勻鋪在上面,用勺子壓扁,貼上一張紫菜,倒過來,再把保鮮膜撕下來
4.然後依次加上雞肉絲、胡蘿蔔、黃瓜、蛋皮、火腿,慢慢的捲起來,一定要卷緊喲~
5.用刀切成1.5cm的小片,裝盤即可
紫菜包飯的家常做法二
紫菜包飯的材料
黃瓜1根,胡蘿蔔半根,魚餅1袋,韓國蘿蔔和桔梗1袋,專用紫菜1包,壽司醋適量,鹽適量,香油適量,晾涼的米飯1串
紫菜包飯的做法
1.將黃瓜和胡蘿蔔切條備用;
2.將胡蘿蔔和黃瓜在鍋中煸炒一下,使之變軟;
3.魚餅也下鍋煸炒一下,變軟;
4.所有都晾涼備用;
5.米飯趁熱加入壽司醋和醬油;
6.接著加入鹽,攪拌均勻放涼;
7.將紫菜準備好;
8.取出一片,放在竹簾上;
9.均勻的鋪上一層米飯,壓扁,鋪平;
10.將原材料中的蔬菜各取一條擺在米飯的最下端;
11.從下向上捲起,在最後的邊上,沾少許水,使之粘牢;
12.待壽司卷固定後,用刀子分割成固定的塊兒即可。
紫菜包飯的家常做法三
紫菜包飯的材料
1食材:紫菜***專用紫菜超市裡有賣正方形成張的***胡蘿蔔 黃瓜 雞蛋 火腿 香油 鹽 芝麻 米飯 2工具:竹簾***超市有賣*** 毛刷
紫菜包飯的做法
1、將雞蛋攪好,起火鍋熱放食用油 油熱放攪好的雞蛋 鍋拿起來搖兩圈 讓雞蛋在鍋裡 薄薄的攤開想煎餅一樣 熟了關火晾涼後切成筷子條,黃瓜 胡蘿蔔 火腿切像筷子一樣薄厚的長條。
2、將新煮好的米飯裡放少許香油,鹽 芝麻適量 根據自己的口味和愛好 拌勻待用
3、取一張紫菜用毛刷蘸香油少許塗勻 取拌好的米飯抹在紫菜上不要太厚,紫菜邊上要留出放黃瓜胡蘿蔔雞蛋的位置
4、在有蔬菜的這一端捲起,要卷的緊緊的哦,卷好後放在竹簾上,用竹簾再卷一遍,用手用力攥緊卷好的竹簾。
5、開啟切成一釐米左右薄厚即可 又愛吃芥末的朋友,把芥末放在小碟子裡面放點米醋把芥末拌開,蘸這吃,我自己比較喜歡這種吃法,朋友們呢?
紫菜包飯的家常做法四
紫菜包飯的材料
蛋皮卷,黃瓜條,黑芝麻,香油,沙拉醬,幹紫菜若干,鹽,牛肉鬆,蟹肉條
紫菜包飯的做法
1.昨晚剩的米飯還有許多,乾脆用來做它吧!準備了蟹肉條、黃瓜條、蛋皮卷、沙拉醬、香油、黑芝麻、牛肉鬆、鹽、幹紫菜若干張,開始動工。
2.先把米飯與蟹肉蒸熱,米飯中調入鹽、黑芝麻拌勻備用。
3.紫菜鋪好後均勻抹上米飯,四周留有一定空隙,然後把黃瓜條、蛋皮卷、蟹肉放在米飯上從一頭捲起,注意要卷實卷緊,捲到底部沾水把紫菜卷壓實,改用刀切段***最好把刀沾點水***。
4.然後把兩頭抹上沙拉醬,最後滾上肉鬆即可。
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