孕婦能吃的清淡的菜譜孕婦清淡飲食菜譜適合孕婦吃的清淡菜

General 更新 2024年12月23日

  隨著人民生活水平的不斷提高,人們越來越重視生活質量和自身的營養狀況,尤其是孕婦,既要關心自身健康,更關心胎兒生長髮育。以下是小編分享給大家的關於孕婦能吃的清淡的菜譜,一起來看看吧!

  孕婦能吃的清淡的菜譜篇1:木瓜鯽魚湯

  木瓜鯽魚湯一

  原料:鯽魚1條約300-500克、小型青木瓜1顆、生薑3片、清水3碗、鹽1小撮。

  做法:將鯽魚剖肚、去魚鱗,青木瓜洗淨表皮,生薑切片。將木瓜對半剖開,用湯匙挖出瓜籽。將木瓜切成小塊狀。鍋燒熱,放入食油、薑片燒熱,放入魚煎至兩面微黃。放入清水,木瓜塊,水量以蓋過魚身為準。加上鍋蓋,大火燒開後,轉中小火慢慢煮至湯色轉白,加入少量食鹽調味即可。

  這道湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,為秋燥季節的清潤湯品,同時也適用常見疾病的愈後滋補。一些孕婦產後奶水不足也可以用這個湯調理,有催奶的效果的!

  木瓜鯽魚湯二

  原料:鯽魚1條約600克,木瓜1個,紅棗6枚,生薑1片。

  做法:先將鯽魚剖洗乾淨,去淨魚鱗、魚鰓,用清水將魚身血汙沖洗乾淨,抹乾魚身後,用姜、油起鑊,將魚身煎至微黃色,以闢腥味;木瓜剝去皮、去籽,用清水沖洗乾淨,切成塊狀;紅棗去核,洗乾淨;生薑颳去姜皮,洗乾淨,切一片。將以上材料一齊放入已經煲滾了的清水中,繼續用中火煲兩小時左右,加少許鹽調味即可。

  這道木瓜鯽魚湯有健脾開胃、滋潤養顏、補益身體的作用。如果身體虛弱,又虛不受補,稍食一些補益性的食物,即覺燥熱不適,也可以煲此類湯水佐膳調補身體。

  木瓜鯽魚湯三

  原料:木瓜,鯽魚,姜,淡牛奶。

  做法:木瓜去皮清洗乾淨,切塊,鯽魚宰殺後去除內臟、腮,清洗乾淨,薑切片。鍋中加適量油燒熱,將魚兩面稍煎一下。加清水沒過魚身,放薑片,大火燒開改小火慢慢煲。見湯汁呈奶白色時下木瓜,加少許淡牛奶稍煮即可。最後加少許鹽調味。

  此湯味鮮美,不但有豐胸美容之功效,且有催乳作用。

  木瓜鯽魚湯四

  原料:木瓜大半個,生薑2片,鯽魚1條。

  做法:先將鯽魚剖洗乾淨,去淨魚鱗、魚鰓,用清水將魚身血汙沖洗乾淨,抹乾魚身後,用姜、油將魚身煎至微黃色。將煎香的鯽魚與薑片放入煲滾了的清水中,開大火滾後轉中小火煲30分鐘。木瓜去皮、去籽,洗淨,切成塊。另起鍋將木瓜塊炒香,然後將炒香的木瓜塊放入魚煲內大火煲滾轉小火煲半小時,加鹽調味即可。

  孕婦能吃的清淡的菜譜篇2:烏骨雞湯

  烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素。烏骨雞湯健脾補血,是孕期的一款好食譜。

  主料: 烏骨雞 500克

  輔料: 棗***幹*** 50克

  調料: 鹽 4克 姜 5克

  製作工藝:

  將雌烏骨雞去毛及內臟,洗淨後和生薑***切片***、大棗一起放入鍋內,加水、鹽適量,煮湯服食。

  孕婦能吃的清淡的菜譜篇3:番茄炒豆腐

  番茄味酸,含有大量維生素C,對骨、血管、肌肉組織極為重要;豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。

  原料:番茄、豆腐、少許醬油、白糖、鹽、味精

  做法:1、先用開水把番茄燙一下,去皮,切成厚片。

  2、把豆腐切成3cm左右長方塊。

  3、鍋內放少許油,待熱後,放入番茄小炒片刻。

  4、把切好的豆腐放入鍋內,加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾,待豆腐炒透即可裝盤。

  孕婦能吃的清淡的菜譜篇4:黑木耳炒黃花菜

  這道菜清淡可口,孕早期常吃此菜有健腦安神作用,有利胎兒腦組織細胞的發育,增加智力。

  原料:木耳***幹***20克,黃花菜***幹***80克,鹽3克,味精2克,蔥花10克,花生油25克,溼澱粉15克,素鮮湯100克。

  做法:

  1、將木耳放入溫水中泡發,去雜洗淨,用手撕成片;黃花菜用冷水泡發,去雜質洗淨,擠去水分。

  2、鍋置火上,放花生油燒熱,放入蔥花煸香,再放入木耳、黃花菜煸炒,加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳 、黃花菜熟入味,用溼澱粉勾芡,出鍋即成。

  3、在製作時,可加些瘦肉炒之。選擇幹品黃花菜為宜,以防止鮮黃花菜中毒。

  孕婦能吃的清淡的菜譜篇5:南瓜綠豆羹

  ①將南瓜洗淨,去瓤、籽後切成塊。山藥洗淨切成片。

  ②將南瓜塊、山藥片與洗淨的綠豆、薏米同時放入鍋中,加清水適量,用大火燒開後轉用小火慢燉至綠豆酥爛,加入精鹽、味精調味即成。

  俺的意見:到時候看情況哈,我估計我不會希望放鹽~甜甜的多美~

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