秋季去火的食物有哪些

　　秋季去火吃什麼水果?秋季乾燥容易上火，多吃水果可以緩解。那麼秋季去火的水果有哪些?柿子、菱角、檸檬、木瓜等都12種水果可以有效降火。下面小編告訴大家，希望對大家有幫助哦!

　　秋季去火的水果

　　1、柿子

　　去火效果：柿子是屬於寒涼性水果之一，因此吃點柿子可助降火氣。柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯後能吃個柿子，對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

　　怎麼吃：可以生吃柿子，也可以製作冰糖蒸柿餅。材料包括柿餅三枚***去蒂***，清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟後食用。有潤肺，化痰，止血作用。

　　2、菱角

　　去火效果：在《食療本草》指出：“凡水中之果，此物最發冷氣，損陽，令玉莖消衰。”水生植物的特性，再加上黑色的外皮，白色的果肉，從中醫上來看，其降火指數是位列前茅的。菱角味甘、澀、性涼;可以補脾益氣，強股膝、健力益氣，還有一定的抗癌減肥等功效，對於面板病也有一定的緩解。老年人常食有益。

　　怎麼吃：菱角梗榨汁有解酒的功效。生吃菱角有清熱解暑去火功效。熟菱角有健脾功效糖尿病患者生吃菱角有解渴作用。許多人吃生菱角用嘴啃皮，而不經消毒殺菌，很易感染上薑片蟲病，要注意這個問題。

　　3、檸檬

　　去火效果：檸檬味極酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以與鈣離子結合成一種可溶性鉻合物，研修班，從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用，故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善症狀大有益處。

　　怎麼吃：鮮檸檬切成薄片，用開水衝飲，每天早晨吃完早點後飲用，有去內火的作用，並且其散發出淡淡的香味可使人精神振奮。最好趁熱飲，冷了味道會變苦。

　　4、木瓜

　　去火效果：木瓜味甘、性平、微寒，助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳，十分適宜。生命體借酵素的催化作用與調節完成生理活動，如果人體細胞缺少酵素則可能出現異狀。青木瓜中含有大量的木瓜酵素，約為成熟木瓜的兩倍。食用木瓜酵素可以分解食物或體內衰敗的細胞組織或垃圾，解毒、改善平衡失調的機能，改善體質，同時有助於美容，緩解肌膚乾燥。

　　怎麼吃：此外，用熟木瓜和柿餅加水煎服，還可防治氣喘性咳嗽。

　　5、梨

　　去火效果：梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經。具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

　　怎麼吃：除了生吃之外，我們還可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

　　6、柚子

　　去火效果：柚子具有清熱下火，由其是在北方乾燥的天氣，如果適當的吃些柚子更可減少面板乾燥的問題，起到一個清熱解毒、去火氣、助排便、美容養顏等多種養生功效。

　　7、烏梅

　　去火效果：從中醫上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。

　　怎麼吃：可以根據口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用。或者用綠豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。

　　8、荸薺

　　去火效果：荸薺營養豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人蔘”之美譽。荸薺有很好的醫療保健效果，據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。

　　怎麼吃：鮮荸薺300克去皮洗淨，榨汁與一匙蜂蜜攪拌，每日2次，還可以將荸薺用水煮熟後直接食用，每天2次，每次吃5~6個即可。需要注意的是，食用前一定要去皮或者洗淨。因為荸薺生長於水田中，皮上會聚集有害有毒的生物排洩物和化學物質，還可能有寄生蟲。

　　9、西紅柿

　　去火效果：有人說西紅柿是蔬菜，其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養的蔬果之一，同時還具有美容，補血，平肝等功效，秋季吃西紅柿也能起到一個去火的功效。

　　怎麼吃：西紅柿可生吃，涼拌著吃，做成湯吃，去火效果都非常不錯。

　　10、石榴

　　去火效果：石榴生津止渴、清熱解毒。秋季人們感覺口鼻咽喉乾燥時，吃些石榴，能達到生津潤燥的效果。

　　怎麼吃：石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質，這些物質有延緩衰老的作用。因此，在吃石榴的時候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收斂作用，便祕的人要少吃。

　　11、香蕉

　　去火效果：中醫認為，香蕉味甘性寒，根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。此外，香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。

　　怎麼吃：由於香蕉性寒，適宜燥熱體質的人食用，體質偏於虛寒者就不太合適了，但是如果將香蕉經過蒸煮，寒性會減退一部分，寒性體質的人就可放心食用了。香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以減退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用了。

　　12、柑橘

　　去火效果：橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用，適於肺熱咳嗽之症。橘子性平和，因此，即使病人也可適當食用。

　　預防秋季上火的方法

　　白喝鹽水，晚喝蜜水

　　預防秋季上火，要多喝水。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，能夠補充人體水分，也能抗拒衰老，還可以防止便祕。

　　蜂蜜水中嗨喲的蜂蜜，能夠防止防止秋燥對於人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用。

　　保持作息正常

　　秋季上火有一原因就是熬夜造成的。所以預防秋季上火，必須要保證正常的作息，早睡早起，切勿熬夜。

　　多運動

　　運動可以加快血液迴圈，及時排除人們體內的廢物，使面板保持毛孔通暢，隨後及時加以清洗。

　　保證心情舒暢

　　上火和心情也密切相關，長期憂鬱，悲傷都會引起身體上火，所以要保證心情的舒暢，以及適當釋放心理壓力。