太子參的功效與作用及禁忌是什麼
太子參既可以作為藥物來治療疾病,也可以作為一種滋補的食材起到養生滋補的功效。下面一起來看看太子參的功效與作用及禁忌吧!
太子參的藥用功效
1、補氣生津:太子參藥性平和、味甘,有補氣生津的作用,常用於脾胃虛弱、倦怠乏力、食慾不振、乾咳少痰、病後體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等症。
2、補益脾肺:太子參補益脾肺、益氣生津,常用於脾氣虛弱、胃陰不足、食少體倦、口渴舌幹、肺虛燥咳、咽乾痰粘、氣陰不足、心悸失眠等症。
3、增強免疫:實驗研究證實太子參可以提高免疫功能、改善心功能,常服用太子參可以增強體質,而且長期服用未見有副作用。
4、適宜慢補:太子參滋補的藥力要差得很遠,但其長處在於藥性十分平穩,適合慢性病人長期大量服用,因此深受那些體虛而經受不住滋養藥物峻補人的歡迎。
太子參的藥用禁忌
1、孕婦不宜食用太子參。
2、表實邪盛者不宜服用太子參。
太子參的食用方法
1、銀耳太子參
【材料】銀耳15克,太子參25克,冰糖適量。
【做法】將銀耳泡開,洗淨,太子參布包,同冰糖加水適量燉至銀耳熟,去藥包飲用,每日1劑。
【功效】益氣養陰、寧心安神,適用於心慌、氣短。
2、百合雙蔘湯
【材料】百合、太子參各25克,北沙蔘20克,飴糖50克。
【做法】將二參布包,同百合水煎取汁,去藥包,調入飴糖,拌勻服食。
【功效】補氣止汗,適用於氣虛所致的自汗、體虛、氣短、口渴等。
3、黃芪太子參
【材料】黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
【做法】將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘,每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。
【功效】補肺健脾,適宜反覆感冒。
太子參的繁殖技術
1、種子繁殖:因太子參是蒴果種子成熟不一致,蒴果開裂,種子自然脫落,不易採收。一般都是利用太子參收穫後,就地培育幼苗,用四齒淺耕2釐米左右,再施入人糞尿,種點秋菜或大青葉等藥材,秋菜收後再施一次人糞尿,6-7天后整平地面蓋上稻草或麥草。第二年4月份苗出來,不久大青葉也採種了。剪去地上莖,除去覆蓋草,進行田間管理,間去過多的苗子。當苗長5片葉時進行移栽,選擇傍晚或陰天進行,把幼苗的莖節橫放埋入土中,留出頂端葉片。注意遮蔭***蓋稀稀的草或設前棚***,生出新根後,撤覆蓋物。也有的地方,把種子採下用溼砂貯藏,備秋播或春播用。
2、根莖繁殖:大面積生產多采用分根繁殖。原地留種,選擇植株生長健壯的地塊,留於地中,4-5月在行間套種蔬菜或豆類、中草藥草決明、柴胡、望江南等,夏季炎熱的氣候,套種作物正是生長旺盛時期,給太子參起遮蔭作用,並巨能降低地溫,使太子參安全度夏。秋季栽種太子參時挖起作種栽。選芽頭完整、體肥大整齊、無傷、無病蟲害的塊根作種。栽種不能過遲、過深或過淺,一般在10月份。
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