素馨花的功效作用以及正確食用方法

　　除了觀賞之用以外,素馨花還是中藥材的一種,具有一定藥物療效。下面小編介紹的素馨花的功效與作用與食用方法，一起來看看吧。

　　素馨花的功效

　　成分：素馨花中含有芳樟醇，乙酸苯甲酯，苯甲酸***Z***-3-乙烯酯***Z***3-,順式-茉莉酮，吲哚，素馨內酯及茉莉酮酸甲酯。

　　性味：苦，平，無毒。

　　歸經：歸肝經。

　　功效：1.舒肝解鬱;行氣止痛。主肝鬱氣滯所致的脅肋脘腹作痛;下痢腹痛。用於胃痛，肝炎，月經不調，痛經，帶下，口腔炎，面板搔癢，睪丸炎，乳腺炎，淋巴結結核。2.素馨花還具有護膚美容之功，亦有人在臨床中用於治療肝癌、胃癌、腸癌引起的疼痛，尚可用於治療多種原因引起的貧血療效顯著。

　　素馨花的作用

　　1.素馨花通體雪白.盛開時花朵密密麻麻綴滿枝頭，且有清淡香氣，令人神清氣爽，精力充沛。

　　2.舒肝解鬱;行氣止痛。主肝鬱氣滯所致的脅肋脘腹作痛;下痢腹痛。用於胃痛，肝炎，月經不調，痛經，帶下，口腔炎，面板搔癢，睪丸炎，乳腺炎，淋巴結結核。

　　3.素馨花還具有護膚美容之功，亦有人在臨床中用於治療肝癌、胃癌、腸癌引起的疼痛，尚可用於治療多種原因引起的貧血療效顯著。

　　4.用素馨花露沐浴，不只是浴其芳香，更重要的是還有很大的保健效果。因素馨花有著疏肝行氣，解鬱安神的功效，因此用它沐浴可以舒解壓力、舒緩心情。

　　5.素馨花製作香水。素馨花之香可以說是名揚世界的，有一種產於法國南部、義大利等地中海沿岸地區的大花素馨，花香濃郁，歐洲人也因此將素馨花推為“花香之王”，多用其提煉芳香油。

　　6.春季養肝美食，素馨花瘦肉湯。清熱去溼，疏肝解鬱，理氣止痛，適用於春季常見的慢性肝炎肝部有鬱熱的患者。

　　素馨花的注意事項

　　1.舒肝解鬱;行氣止痛。主肝鬱氣滯所致的脅肋脘腹作痛;下痢腹痛;

　　2.腹痛;下痢腹痛等症適宜;

　　3.陰虛火旺者禁服;

　　4.經期宜少食，食用過多會導致女性月經不調;

　　5.服用後出現噁心，嘔吐者應立即停藥;

　　6.置陰涼乾燥處。

　　7.需注意素馨花不宜長時間煮，以免影響效果。

　　馨花的食用方法

　　【素馨花茶】

　　材料：素馨花適量，紅茶包1個。

　　做法

　　1.將素馨花與茶包放入茶壺中，加入熱開水沖泡;

　　2.約2分鐘後泡開，即可飲用。

　　【素馨花瘦肉湯】

　　做法：

　　材料：瘦豬肉120克，黃花菜30克，素馨花6克，陳皮3克，姜鹽各適量，黃花菜和素馨花都為幹品。

　　1、先把黃花菜泡在清水裡浸軟，擠去水分，分段切開;

　　2、素馨花洗淨;瘦豬肉洗淨，切成小塊;姜洗後拍爛;陳皮浸泡去白;

　　3、鍋中加水，放入瘦豬肉和黃花菜，用武火煮沸後，再用文火煮1~1.5小時，豬肉軟嫩後放入黃花幕，再煮上10分鐘，加入鹽調味就可以了。