飼養肉食牛的技術有什麼

　　隨著人們生活水平的提高，人們對優質牛肉的需求量越來越大，造成牛肉的價格居高不下，並且持續攀升，激發了廣大養殖戶飼養肉食牛的興趣。下面是小編精心為你整理的飼養肉食牛的技術，一起來看看。

　　飼養肉食牛的技術

　　新增精料，改善營養

　　以往我國農村都是以自然青草、農作物秸稈和紅薯藤喂牛，很少新增精料作為牛的主要日糧，致使肉食牛的營養不夠，生長緩慢，肉質差，不得好價錢。要改變過去飼養耕牛的老習慣，新增精料，提高牛的營養，縮短飼養時間，以期收到較高的經濟效益。精料的原料有玉米粉、糠麩類、豆粕、豆餅、礦物質、維生素等，可參考肉食牛的營養需要標準自行配製全價配合料，以降低飼料成本。處於生長髮育期的犢牛，其精料可參考下列配方：

　　①斷奶～250kg體重：玉米50%，豆粕16%，菜粕5%，棉粕7%，麥麩18%，肉食牛預混料4%。

　　②體重300kg以上：玉米42%，豆粕10%，菜粕7%，棉粕13%，麥麩24%，肉食牛預混料4%。

　　粗飼料的搭配

　　粗飼料種類繁多，營養價值高低不同，優質牧草、青綠飼料適口性好、營養價值高，青乾草、農作物秸稈等營養價值較低。因此，在配料過程中要全面考慮。青草豐富的季節要以青飼料為主，一般禾本科牧草佔70%，豆科牧草佔30%。進入冬季枯草季節，青綠飼料減少，農戶可種植部分冬季牧草，如黑麥草等，也可利用夏秋季青飼料旺季製作部分青乾草和青貯飼料，還可以將稻草加工製作成氨化稻草。冬季的飼料搭配一般是青飼料或青貯飼料佔日糧的40%～50%，氨化稻草、青乾草佔50%～60%。3.3充分利用農副產品

　　酒糟、醬油糟、花生餅、木薯渣等都是較好的粗蛋白和能量飼料，其營養價值處於精飼料與粗飼料之間，可在肉食牛養殖業中充分利用，可按適當比例飼餵肉食牛代替部分精料。

　　合理應用增重劑

　　如瘤胃素***又名莫能酶素***，是一種生物活性的化合物，能促進肉食牛增重。目前使用的製劑為瘤胃素鈉，每公斤飼料新增40～60mg，或每頭牛日喂50～360毫克。據試驗，一頭體重180kg以上的生長牛，每日新增飼餵200mg，可節省飼料4%，提高日增重10%～23%。也可以在精料中新增羥甲基脲，試驗證明，使用羥甲基脲作為蛋白質補充飼料，可以降低生產成本和提高經濟效益，從飼料幹物質轉化率來看，提高17.63%。

　　應用肉食牛營養調控舔塊

　　目前我國已有廠家生產出適合於各種育肥的肉食牛專用營養舔塊。應用這種舔塊掛在牛舍內或草場上，每天讓牛自由舔食，滿足牛的各種微量元素和維生素的需要，可提高日增重10%～15%，而且增強抗病力，使發病率降低80%以上，減少用藥支出。

　　飼養肉食牛的利潤

　　一：幼牛期，每天每頭牛需要青儲玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細料 3--5 斤，包括玉米麵 60% ，麥麩 30% ***豆餅或棉籽餅、菜籽餅***任選一樣 10% 。 30 頭牛每天需一市斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預防。牛進圈後間隔一週開始驅蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅蟲淨去清。

　　育肥期：每天每頭牛需草 8--12 市斤，精細料 5--8 斤，後期追肥每天需草 12--15 斤，精細料 8--10 斤，青草加量 30% 。

　　二：一頭體重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，需投資 900--1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折現金 30 元上下。精細料每月 240 斤左右，折現金 150 元上下。如牛有各種疾病的預防與食鹽，每月按 30 元計算。飼養 200 頭牛需飼養員 2 人，籌備草料與管理 2 人。人均工資每月按 600 元計算，飼養半年總計工資一萬四千四百元。每頭牛合工資費用不過 80 元。如每月平均生長 120 斤那麼半年就可以生長 720 市斤，加上原來買的 300 斤總計就可以達到 1000 斤以上。就可以算出每頭牛的飼養成本如下

　　*** 一 *** ：每頭有牛需投資 1200 元左右

　　***二***：運輸、檢疫等各種費用預計 100 元左右

　　***三***：飼養與管理工資 100 元左右

　　***四***：草加精細料共計 1100 元左右

　　***五***：疾病預防與食鹽 100 元左右

　　***六***：每頭牛到出欄總計費用 2600--2800 之間

　　三：飼養六個月加上買牛時的體重按 1000 斤計算每頭牛可賣到 4400 元左右，除去上述每頭牛的全部費用 2700--2900 元那麼一頭牛的純利潤就是 1500-1700 元，在管理不好的情況下也不低於飼養半年也不低於 1400 元。

　　***養羊效益***：在養殖業中,所產生的效益,必需有時間限制，沒有時間的過程也就產生不出什麼效益.現就按飼養一隻母羊計算。飼養週期為十個月，購一隻6-7月齡的種母羊投資：450元，，***注：6-7月齡養正在發情配種期***懷孕期五個月，脯乳期2個月，育肥期3個月。 每隻羊平均每天的飼養成本及粗、精飼料的配比折價：粗飼料：玉米秸，黃豆秸，乾草等，粉碎後乾的，羔羊及成羊平均每隻每天1公斤，折價為：0.20元***其實，農民若種有莊稼成本會更底***。精料混合：平均每隻每天:0.6市斤,折價為:0.26元,精料配比：玉米粉50%*0.40=0.20元,麥麩皮40%*0.40=0.16元,豆餅10%*0.80=0.08元.合計：0.44元.每隻羊的飼養成本也就是0.464元。

　　種母羊飼養十個月中，五個產羔，按胎產3只計算：經二個月的脯乳期，在經三個也可增重55公斤,按商品羊出售，每隻可得440元，三隻共：1320元。計算如下：

　　所購鍾羊1只450元，加三百天的飼養成本：139.20元，加三個月的育肥成本：125.28元，一共投入714.48元 。三隻羔羊收入：1320元。去掉總投入：714.48元，等於605.52元。