主題餐飲店面設計理念

　　餐飲店面的設計，重點在於表達出“態度飲食”的飲食文化。以下是有小編為大家整理的，希望能幫到你。

　　空間以文化磚和皮影表達文化，保留水泥牆體原白色，輔以皮影畫風的軟裝，極致地營造出自由、古樸、民宿的餐廳氛圍。

　　在之前國外提出了主題特色餐飲這一概念，就是指通過一個或多個主題文化的設計來吸引顧客的餐廳。特色空間設計是餐廳總體形象的決定因素，我們在設計中要注意幾個問題。

　　1. 注意民俗習慣、地區特色是源泉

　　2. 環境因素是可以再創造的

　　3. 裝飾材料和施工技術是效果的前提

　　4. 服務風貌是生命力

　　：

　　在餐飲空間的設計中，主題一定是這個設計的靈魂。因此對於特色主題餐廳空間設計的主題可以根據以下的幾點來設計。

　　1. 以地域民俗民風為主題進行主題裝飾設計。

　　2. 以文藝作品為主題

　　3. 以尋古懷舊為主題

　　4. 以歷史文化為主題

　　5. 以田園農舍為主題

　　蜀地存秦俗，巴地留楚風。餐飲設計特色上，四川的民居以大出簷、青磚、青瓦、穿鬥式木結構為建築特色，其色素雅、清淡。在此基礎上做出了下邊這些設計。

　　優秀餐飲品牌想要快速傳播的話，必須要有話題、有故事以及主題餐廳設計說明。其次，品牌內涵要明確簡單、符合消費預期。在做設計之前，設計師們必須瞭解品牌的受眾群體、自身特點，然後再結合餐品的地域文化及屬性來挖掘品牌的關注點是什麼，清晰地認識品牌，確定長期目標，確立方針，從而提升品牌競爭力。

　　主要設計風格以中國民俗文化為主題。將皮影、川劇、京劇、民間藝術、剪紙藝術等眾多元素體現於餐飲空間之中，讓食客們在食用美食時，更加了解中國的民俗文化。

　　做最好的餐飲設計，那麼要考慮到的因素就有很多了。不僅要考慮創意和主題方面，還要考慮到空間的設計。與此同時，要從品牌的文化及命名闡釋開始，將最具創意的理念呈現於品牌文化的鮮明特色之中。在設計領域中採用不同的手法及角度讓創意餐廳成為全場矚目的焦點，達到讓客戶滿意的品牌體驗才是一個好的餐飲設計應當做的事情。