補氣血滋陰補腎的湯有哪些_什麼湯可以補氣血滋陰補腎

General 更新 2024年11月21日

  其實女人除了要補氣血,也需要滋陰補腎,可以通過喝一些養生湯品來補氣血滋陰補腎,那麼補氣血滋陰補腎的湯都有哪些呢?什麼湯是可以補氣血滋陰補腎的呢?以下是小編為大家收集到的有關補氣血滋陰補腎的湯有哪些的答案,希望能幫到大家!

  補氣血滋陰補腎的湯

  可以補氣血滋陰補腎的湯1、鹿筋附片湯

  原料:鹿筋200克,附片50克,豬蹄2只,味精、蔥段、薑片、精鹽各適量。

  做法:①將鹿筋洗淨,泡發好;附片洗淨;將豬蹄的毛等雜質去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進砂鍋內,加入適量清水,用大火燒沸後,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時候,再加薑片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效:滋陰補腎,強筋健骨,益氣養血。

  提示:此湯適用於筋骨失健等症狀。

  可以補氣血滋陰補腎的湯2、雪鳳囊筋湯

  原料:鹿筋250克,雪蓮花20克,蘑菇片50克,雞爪200克,火腿30克,味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。

  做法:①把鹿筋沖洗乾淨,用開水浸泡,水涼再換,反覆多次,待鹿筋發漲後才能使用。②把姜切成片,蔥切成段。③將發好的鹿筋修淨筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透後取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內,再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內,再蒸半小時取出即成。

  功效:補虛損,壯筋骨,治勞損。

  提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其發漲。此湯對風溼性關節炎有輔助治療效果。

  可以補氣血滋陰補腎的湯3、蟲草鴨塊湯

  原料:冬蟲夏草20克,鴨子1只,黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。

  做法:①宰殺鴨子後去內臟,去毛,清洗乾淨,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。②在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調好味。③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個小孔,每孔內插入洗淨的冬蟲夏草,再加入調味的清湯後,上籠蒸1小時,加入適量味精調味即成。

  功效:滋陰補腎。

  提示:此湯連續食用1周後可見效果。適用於腰膝痠軟等症。

  可以補氣血滋陰補腎的湯4、蓮子烏龜湯

  原料:烏龜1只,蓮子40克,人蔘5克,精鹽、味精、料酒、生薑、蔥各適量。

  做法:①將烏龜去內臟,龜肉切小塊。②蓮子、人蔘洗淨,生薑和蔥切碎。③龜肉與蓮子、姜、蔥一起放入煲內,加水適量,以小火燉,燉至龜肉熟軟,加精鹽、味精和料酒調味即成。

  功效:滋陰補腎。

  提示:此湯要適量喝,以免引起上火。

  可以補氣血滋陰補腎的湯5、肉蓯蓉烏龜湯

  原料:烏龜1只***約1000克***,肉蓯蓉150克,覆盆子100克,精鹽、黃酒各適量。

  做法:①用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗乾淨,放入涼開水中浸泡1小時。注意,涼開水中要放少量的鹽。②把烏龜去內臟、去頭足,洗淨,用開水燙去膜。③將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進鍋中,加入適量的清水,用大火燒開,加鹽和黃酒,再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。

  功效:滋陰壯陽,補腎。

  提示:此菜有壯陽、補精益血、滋陰補血的作用。

  可以補氣血滋陰補腎的湯6、海蔘龜板脊髓湯

  原料:豬脊髓、核桃仁各200克,水發海蔘300克,龜板180克,牛膝、巴戟天各30克,食鹽、黃酒、味精、蔥、姜各適量。

  做法:①把海蔘洗淨,切成細絲狀;豬脊髓洗淨,除去皿筋,和海蔘一起用沸水焯一遍,撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗乾淨,核桃仁去內衣,蔥切段、薑切片。②把豬脊髓、海蔘絲、蔥段、薑片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水,用大火燒開,再用小火煨煮1小時左右,撈去鍋中蔥、姜、龜板、牛膝、巴戟天,調入黃酒、食鹽、味精即成。

  功效:補髓養陰,滋陰壯陽,益腎健骨,補腎養血。

  提示:牛膝、巴戟天這兩種藥材,輕易不可使用,如果患者病情較重,可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。

  可以補氣血滋陰補腎的湯7、田七金龜湯

  原料:金龜400克,帶骨老雞肉500克,田七10克,薑片5克,蔥結5克,料酒5毫升,精鹽1克,胡椒粉0.3克,味精1克,雞湯1500毫升。

  製法用法:將金龜宰殺,去內臟,用開水燙去血汙,搓去皮衣,清水洗淨。雞肉斬塊,入開水氽一下,去汙跡,用清水逐塊洗淨。湯盆1個,先放雞塊及拍裂的田七,再放金龜及薑片、蔥結、料酒、雞湯、精鹽、味精,蓋上蓋,上籠用大火蒸2小時,出鍋去姜、蔥,撒上胡椒粉即成。

  需要說明的是:①田七以個大堅實、量重皮細、斷面棕黑色、無裂痕者為佳;

  ② 金龜在烹製過程中,要隨時打去浮沫。

  適用範圍:此湯鮮美醇香,有滋陰補腎、益壽延年之功。適用於老年肝腎陰虛或氣血不足的慢性腎盂腎炎,症見腰膝痠軟、行動遲緩、少氣乏力、面色無華、耳鳴目盲。亦用於祝壽筵席,為湯中滋補佳品。

  可以補氣血滋陰補腎的湯8、銀耳冰糖湯

  [原料]銀耳10克,雞蛋1個,冰糖60克,豬油適量。

  [做法]水發銀耳摘去蒂頭,揀去雜質,漂洗潔淨,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加儺硭?獵群筧牘?校?僖暈幕鵒罘校?齬?凹尤朧熘磧蛻儺砑闖傘?

  [用法]早晨或睡前服食。

  [作用]潤肺補氣,有效滋陰補腎。適宜於AIDS***愛滋病***肺虛咳嗽,午後潮熱,盜汗煩躁,心悸失眠,久洩便溏者服用。

  [評註]銀耳所含多糖類物質對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調節口味。本藥膳看上去冰清玉潔,色味誘人,食之甘甜滑軟,***即化,是一道傳統的保健藥膳。

  補氣血滋陰補腎的食物

  1、黑豆

  含有豐碩的微量元素,匹敵衰老、降血壓有精良的成果,且黑豆所含的豐碩粗纖維可助於消化,防備便祕。黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養健血等成果。

  2、黑芝麻

  含有多種人體必須的氨基酸,氨基酸在維生素的作用下,能加快人體代謝,多吃黑芝麻能防備貧血、活化腦細胞,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病症。

  3、當歸

  含有正丁烯醯內酯、煙酸等多種藥用成份,當歸可改進腎功效,減輕腎損害,其對促成腎小管病變的成果作用很好,對腎臟的庇護作用也很好。

  4、龍眼乾

  不但含有多種成份的營養,特別對孕婦和坐月子的女性保健成果也很是好。龍眼乾性味甘平,補血益智、養血安神的成果也屬一流。

  5、何首烏

  通過低落動物腦內和肝構造的丙二醛含量,可起到精良的抗衰老成果,其次,何首烏進步機體的非特異性免疫功效、降血脂等成果也是被公家所承認的。

  6、百合

  有多種品種,大多品種均可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平,中醫經常使用於清火、潤肺、安神的成果。百合含有多種生物鹼,其對白細胞削減症的防備恭喜極好,並可進步人體免疫力。

  7、阿膠

  有促成康健人淋巴細胞的轉化作用,同時通過對鈣代謝的影響,改進人體內鈣的均衡。阿膠的補血養血、滋陰潤燥成果也是不容辯白的。

  8、鱉甲

  可明顯進步人體的缺氧本領和抗冷凍作用,減緩疲勞方面的成果更佳。鱉甲可增加血漿卵白的作用,從而可有效防治肝病所致的貧血。

  9、龜甲

  性甘味寒,中醫經常使用於滋陰潛陽、益腎強骨方面。中醫常選用龜甲作為補腎的佳品,龜甲可有效治療筋骨不健、腰膝痠軟、步履發力等症狀。

  10、海蔘

  可用於進步人腦記憶力、延緩衰老、防備動脈硬化、糖尿病等。海蔘的補腎潤燥、益氣養血功效很好,經常使用於治療小便頻多和腸燥便祕等病症。


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