立秋養生吃什麼藥膳

　　按秋季的氣候特徵，適宜增加鹹味的食物，減少辛辣味的食物。那麼，立秋時節人們養生應該吃什麼藥膳好?下面就由小編來介紹一下吧。

　　立秋養生藥膳：苓術荷葉粥

　　茯苓15克、淮山30克、白朮15克、砂仁5克、粳米200克，煎碎的荷葉1張***或幹品30克***

　　將茯苓、淮山、白朮、砂仁、荷葉洗淨，加適量水，先浸泡30分鐘，大火煮沸後小火熬煮30分鐘，去渣留汁，與淘洗乾淨的粳米一起放入砂鍋內，加適量清水，小火熬煮成粥。

　　功效：健脾和胃、祛溼解暑

　　立秋養生藥膳：陳皮冬瓜二豆粥

　　冬瓜250克，陳皮5克，扁豆30克，黑豆30克

　　將冬瓜洗淨去皮切片，與洗淨的陳皮、扁豆、黑豆同入鍋中，加適量清水，用小火煮至兩種豆子都熟爛了，調入精鹽即成。

　　功效：健脾祛溼、消暑

　　立秋養生藥膳：玉米鬚豬苓牛肉湯

　　玉米鬚30克、豬苓10克、生薏苡仁30克、陳皮5克、黑豆50克、牛肉100克、生薑10克、大棗10枚

　　將牛肉洗淨，切成小塊。其用料洗淨。全部用料一同放入砂鍋，加適量水，小火煮2小時，加精鹽調味即成。

　　功效：清暑利溼、健脾益氣

　　立秋養生藥膳：苡仁芡實龍骨湯

　　薏苡仁30克、芡實15克、白朮5克、沙蔘10克、枸杞子10克、龍骨400克。

　　將龍骨洗淨切塊，薏苡仁、芡實、白朮、沙蔘、枸杞子洗淨，與龍骨一同放入砂鍋，加適量水，先用大火煮沸，再用小火熬煮1.5小時即成。

　　功效：健脾益氣祛溼，養陰潤肺

　　立秋養生藥膳：大麥芽湯

　　大麥芽50克、冬瓜300克、陳皮25克、生薑5片、豬瘦肉200克

　　大麥芽、陳皮洗淨，冬瓜去皮洗淨，切塊;豬瘦肉洗淨，切小塊，生薑5片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用文火熬煮1～2小時。

　　功效：清熱消暑、理氣健脾