土茯苓的功效與食療方有哪些

　　土茯苓也用於治療類風溼關節炎、牛皮癬關節炎、白塞病關節炎、痛風性關節炎等，土茯苓可以與金雀根、山稔根、徐長卿、紅藤等同用。下面小編和大家一起學習土茯苓的功效與食療方。

　　土茯苓的功效

　　利尿作用

　　將茯苓生藥用70%酒精冷浸，使用時將浸得液的酒精蒸發，加蒸餾水稀釋，至一定濃度，然後選擇健康兔按體重注射給藥，慢性實驗結果表明，用藥後尿量有明顯增加。

　　給犬靜脈注射茯苓煎劑***0.048g/kg***，結果尿量並未增加，對大白鼠亦無效或功效很弱，以尿排量和氯排洩量為觀察指標，用茯苓煎劑給大白鼠***禁食12小時***灌胃，結果在此實驗條件下，茯苓也不能表現其利尿排氯作用。

　　茯苓不具有抗去氧皮質酮的作用。

　　抗菌作用

　　茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。茯苓對用試管法的抑菌試驗結果是無抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無效。

　　對消化系統的影響

　　茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用，對大鼠幽門結紮所形成的潰瘍有預防效果，並能降胃酸。另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護作用，使谷丙轉氨酶活性明顯降低，防止肝細胞壞死。

　　土茯苓的食療方

　　土茯苓煲鷓鴣

　　材料

　　土茯苓，鷓鴣，鹽，雞精。

　　做法

　　1.在市場買了新鮮的土茯苓，讓檔主幫忙刨片。

　　2.將鷓鴣斬成四件。

　　3.入鍋一起文火煮一個多小時用鹽、雞精調味，OK。 味道鮮甜。

　　土茯苓煲鷓鴣的功效

　　對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。 同時有健脾養胃、增進食慾、止瀉、清熱解毒的功效。

　　鮮土茯苓煲豬腱湯

　　材料：鮮土茯苓***菜市場有售***200克、豬腱肉500克、生薑1~2片。

　　做法：鮮土茯苓洗淨，切片狀;豬[月展]肉洗淨，整塊不必刀切。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升***約12碗水量***，武火煲沸後，改為文火煲約2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。

　　功效：祛溼困、利筋骨、健脾益胃。

　　土茯苓的治病驗方

　　1、治療急慢性腎炎，腎結核：土茯苓150g，水煎分三回服，每天一劑。可抗炎利尿。

　　2、治療急性睪丸炎：鮮土茯苓120g，去須，洗乾淨，切片，加入清水500ml，煎沸後穩火再煎20分鐘，去渣。每天一劑，分三回吃飯前溫服。治療的時候忌茶和辛辣油膩之物。通常3至8日可治好。

　　3、治療銀屑病：土茯苓60g，研成粗末，包煎。每天l劑，分兩回服完，15劑為一個療程。

　　4、治療肺膿瘍：土茯苓150g，水煎，分兩回服，每天一劑。可清肺排膿。

　　5、治療蟯蟲病：檳榔，土茯苓各30至60g，百部30g。把檳榔和土茯苓水煎後空肚子服用，每天一劑。接下來將百部水煎，外洗肛門，每天兩回。

　　6、治療丹毒：土茯苓，野菊花各30g。把兩者放進鍋裡並且放入適量的涼水浸泡片刻，煎兩回後取藥汁，於一天內分兩回服完，每天一劑。