魚油的藥用價值及功效作用

　　魚油入藥部分為從魟科、鰩科食用魚中提取的脂肪油，魚在捕獲後，可以剖腹取出脂肪，熬油。以下是小編收集整理的關於魚油的藥用價值和功效作用，希望對你有幫助。

　　魚油的藥用價值

　　1、魚油對於人體的視力產生積極的作用。魚油中含有豐富的Omega3不飽和脂肪酸，長期食用不易得老花眼，還可以改善視力。

　　2、魚油對於人體的大腦也有積極的作用。可以有效地緩解智力下降，長期服用可以改善記憶力，還可以預防老年痴呆。

　　3、患有哮喘、痛風等疾病的人也可以食用，此外它還可以起到防範關節炎和緩解腫痛的效果。

　　4、魚油可以降低人體內的血脂，並且清理血管內形成的血栓，防止血栓栓塞、動脈硬化、中風等疾病。

　　5、魚油富含多不飽和脂肪酸，可以維護視網膜。

　　魚油的功效作用

　　1、清理血栓的作用

　　隨飲食補充的魚油能夠促進體內飽和脂肪酸的代謝，減輕和消除食物內動物脂肪對人體的危害，防止脂肪沉積在血管壁內，抑制動脈粥樣硬化的形成和發展，增強血管的彈性和韌性。降低血液粘稠度，增進紅細胞攜氧的能力。魚油中的EPA，還有防止血小板粘連、凝聚的功能，因此它可以有效地防止血栓的形成，預防中風。

　　2、具有免疫調節作用

　　補充EPA、DHA。可增強機體免疫力，提高自身免疫系統戰勝癌細胞的能力。魚油中的不飽和脂肪酸可用以協調人體的自身免疫系統，在英國、美國和一些發達的國家中，它已被用來輔助治療糖尿病、牛皮癬、類風溼性關節炎及系統性紅斑狼瘡疾病。魚油還對過敏性疾病、侷限性腸炎和面板疾患有特殊療效。

　　3、調節血脂的作用

　　高血脂是導致高血壓、動脈硬化、心臟病、腦血栓、中風等疾病的主要原因，魚油裡的主要成分EPA和DHA，能降低血液中對人體有害的膽固醇和甘油三脂，能有效地控制人體血脂的濃度，並提高對人體有益的高密度脂蛋白的含量。維持低濃度血脂水平對保持身體健康，預防心血管疾病，改善內分泌功能等起著關鍵的作用。

　　選購魚油方法

　　1、看包裝：看包裝的標誌是否清楚，標稱為進口產品是不是原裝進口。

　　2、看生產日期：魚油易氧化，好的魚油是放在不透明包裝瓶內儲存的。

　　3、看含量：一般天然魚油產品，每1000mg含DHA120mg，EPA180mg。

　　4、看膠囊：魚油膠囊顆粒均勻，無雜質，新增維生素E的魚油效果更好。

　　5、看色澤：較好的魚油呈淡黃色，色澤清純，明亮。

　　6、認準品牌的保健食品藍色帽***國食或衛食健字批准***以及品牌的正確包裝盒。