無花果湯汁作用與功效

　　無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質。下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　無花果湯汁作用

　　1.治痔瘡

　　大便不通暢易使人便祕，長期便祕有易導致人患上痔瘡，這時想要緩解痔瘡，可以適量食用無花果，因為它含有大量的纖維素，這種物質可以促進腸道蠕動，使人大便通暢，從而起到緩解痔瘡的作用。

　　2.止腹瀉

　　無花果除了含有維生素c、葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質等物質之外，還含有諸多酶，如澱粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶，這些酶類具有緩解腹瀉的作用，對於長期腹瀉的人群可以選擇食用它!

　　3.降血脂

　　無花果具有降血壓的作用，主要是因為它含有脂肪酶、水解酶，其實這兩種物質除了具有以上的作用之外，還具有降血脂的作用。因為這種物質可以分解血脂，從而減少脂肪在血液中的含量。

　　4.利咽

　　咽喉對於任何人來說都是非常重要的，因為人日常講話都需要它，如果它出現問題不但人體會感覺到不適，而且自身的咽喉部位還會出現疼痛感，所以保護咽喉是至關重要的。

　　無花果湯汁功效

　　1、無花果降糖

　　無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調味可飲食，連服7--10天。

　　2、無花果健胃

　　無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食慾欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時為宜。對習慣性便祕，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

　　3、無花果潤腸通便

　　無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

　　4、無花果降血脂

　　無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

　　無花果的藥用價值

　　【採製】： 夏秋季摘取未成熟青色無花果，放於沸水內燙過，立即撈起，晒乾或烘乾。

　　【性狀】： 聚花果圓錐形或類球形，長約2cm，直徑1.5～2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色，有波狀彎曲的縱稜線，上端稍平截，中央有圓形突起，基部較狹，連有果序柄及殘序苞片。質硬，味甜。

　　【化學成分】： 含枸櫞酸、延胡索酸***fumaric acid***、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸***shikimic acid、奎尼酸***quinic acid***、生物鹼、甙類、糖類、無花果朊酶***ficin***等。

　　【性味】： 性平，味甘。

　　【功能主治】： 健脾，止瀉。用於食慾減退、腹瀉、乳汁不足。

　　【來源】：為桑科榕屬植物無花果Ficus carica L.的果實，其根及葉也入藥。根全年可採;果、葉夏秋採，晒乾用或鮮用。

　　【性味歸經】：果：甘、平。根、葉：淡、澀，平。

　　【功能主治】：果：潤肺止咳，清熱潤腸。用於咳喘，咽喉腫痛，便祕，痔瘡。根、葉：腸炎，腹瀉;外用治癰腫。

　　【主要功效】：異名天生子，性味甘平，擅長清熱解毒消腫，且具健胃清毒功效。

　　【用法用量】：果、葉：0.5～1兩;根、葉外用適量，煎水薰洗患處。

　　【摘錄】：《全國中草藥彙編》

　　無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。

　　果實除食用外，還可健胃清腸，消腫解毒。無花果的果實極為鮮嫩，不易儲存和運輸，當地人民多用以晒制果乾，運銷外地。

　　無花果的食用方法

　　無花果粥

　　材料：無花果粉20克，粳米50克，水450毫升。

　　做法：煮成稀粥，待粥即成時，調入無花果粉，改用文火，燒煮片刻即可。

　　食用方法：早、晚餐溫熱食用***保證不讓其變質***。5--7天為一療程。

　　食療效用：適宜消化不良、久瀉不止、慢性腸炎、痢疾、咽喉腫痛、痔瘡腫痛出血。糖尿病、高血壓均可食用。

　　提示：脾胃溼熱，胸悶，舌臺厚膩者不宜食用。食用本粥期間，有外感發熱者應停止。

　　無花果燉肉

　　豬瘦肉100克，無花果60-100克，同放碗內，加適量食鹽、開水，置鍋中隔水蒸熟食用。有健胃，理腸作用。適用於痔瘡，慢性結腸炎，哮喘，慢性支氣管炎等症。