甲減的患者能吃海帶嗎

　　甲減的患者是需要非常注意自己的飲食，因為如果我們飲食不當的話容易導致甲減病情的加重，給治療帶來了更大的難度，那麼?下面是小編整理的資料，歡迎閱讀。

　　海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

　　海帶出產在沿海地段，北方內陸很少，海帶中的碘成份，對人群有很大的補充作用，多吃海帶，有益身體健康。海帶的身影在我們餐桌上很普遍，有幹海帶和嫩海帶之分。例如吃火鍋、吃麻辣燙的時候、或者在一些沿海城市，吃海帶更是平常的不能再平常了。海帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲，還可以放鹽吃等。

　　因其生長在海水，表面有一點粗糙，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值，含有大量的碘質，可用來提製碘等。

　　海帶又名江白菜，是一種生長在海底岩石的澡類，多在沿海地區養殖。海帶含有大量的營養，它含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養，海帶其實還可以瘦身，你知道嗎?

　　海帶含有大量的碘，它具有“鹼性食物之冠的美稱”，前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子，是因為一直食用大鹽，沒用碘鹽的原因。其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的，碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。鉀也是海帶營養的一大重點，許多人都把鉀忽略掉，忽略鉀，就忽略了三分之一的營養，鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質，它可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀太少，造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住，造成細胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。海藻類就是含有這些礦物質而對身體有幫助。

　　而且海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。

　　海澡類食物不僅僅只有海帶可以食用，它還有許多種類，例如紅藻、昆布***比海帶再大點的澡類***等，市面上，市面上有販售這些藻類的濃縮片或濃縮液，也可購買天然的海帶回家自己料理，不過任何有幫助的食物在烹調時，切記!儘可能採用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理，才不致於失去原有的瘦身目的哦。

　　海帶熱量低且充滿膠質、礦物質。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。而且我們可以把海帶作為宵夜或點心，因為海帶不會長胖。

　　甲減患者飲食禁忌

　　宜吃

　　1.補充適量碘，主要通過食用碘鹽來補充，並可多吃一些含碘的食物。甲減患者宜食用海產品海鮮，如海蔘、蝦、牡蠣、海帶、紫菜、髮菜、海蜇、乾貝等。但螃蟹性涼不宜多吃。

　　2.由於甲減患者胃腸功能減弱，容易出現消化不良、腹脹等問題，食用海產品最好清蒸，避免油膩，減輕胃腸負擔。

　　3.因缺碘引起的甲減，可用碘鹽、碘醬油、碘蛋和麵包加碘。

　　4.穀物、豆、薯類：以穀類、麥類為主，高粱、豆類、薯類可適當多選

　　5.供給足量蛋白質，蛋白質補充可選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類;植物蛋白可互補，如各種豆製品、黃豆等。也可每日喝250~500毫升牛奶。

　　6.應多選芡實、山藥、芹菜、白菜、菠菜、油菜、洋蔥、蘆筍、香菇、大蒜、橙子、香蕉、核桃、枸杞子等溫性或具有開胃通便、降低血脂作用的品種。

　　7.食物選擇宜溫補食品，，羊肉、鹿肉、牛肉、魚肉等性屬溫熱滋補;蔬菜中山藥可以溫陽健脾，瓜果類中胡桃肉可以補腎溫陽;

　　忌吃

　　1.忌用生甲狀腺腫物質。避免食用捲心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等， 忌用番茄、青苦瓜、馬齒莧、空心菜、木耳、生藕、竹筍、菜瓜等。不吃涼拌菜。

　　2.限制脂肪和富含膽固醇的飲食，如奶油、動物腦及內臟等。

　　3.限用高脂肪類食品，如食用油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻醬、火腿、乳酪等。

　　4.寒涼生冷之品如冷飲、苦瓜、菊花茶等則少吃為好，不喝冰鎮的汽水、果汁、啤酒等，不喝金銀花、蘆根、白茅根等飲料，不吃冰淇淋。

　　5.忌用鴨血、蟹類、蚌肉、牡蠣、蛤蜊、田螺、螺螄等。

　　6.忌用西瓜、甜瓜、無花果、荸薺、柿子、柿餅等

　　甲減病人的飲食注意事項

　　1.忌用生甲狀腺腫物質: 避免食用捲心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免發生申甲狀腺腫大。

　　2.供給足量蛋白質。

　　3.限制脂肪和富含膽固醇的飲食:甲減病人往往有高脂血症，這在原發性甲減更明顯，故應限制脂肪飲食,並限制富含膽固醇的飲食。

　　4.糾正貧血，供給豐富維生素:有貧血者應補充富含鐵質的飲食、補充維生素B12，如動物肝臟，必要時還要供給葉酸、肝製劑等。