痛風飲食療法

　　痛風患者要做好預防工作，避免痛風發作，食療是緩解痛風症狀的有效方法。以下是由小編整理關於的內容，希望大家喜歡!

　　1、赤豆薏仁粥

　　赤小豆50克，薏苡仁50克，熬粥服，每日1劑。功能：補益脾胃，利尿滲溼。

　　2、防風薏米粥

　　防風10克，薏苡仁30克，水煮至薏苡仁熟，每日1劑。功能：清熱祛風行痺。適用於溼熱痺阻型痛風。

　　3、土茯苓粳米粥

　　土茯苓30克，粳米50克，先將土茯苓煎成藥液，再入粳米熬成稀飯，每日1劑。功能：清熱解毒，利溼通絡。

　　4、桃仁粥

　　桃仁15克，粳米150克，先將桃仁搗爛如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1劑。功能：活血祛瘀，通絡止痛。適用於瘀血痰濁痺阻型痛風。

　　5、薯蕷薤白粥

　　生懷山藥100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黃芪30克，白糖適量，每日1劑。先將米洗淨，加入切細懷山藥和洗淨半夏、薤白，共煮，加入白糖後食用。功能：益氣通陽，化痰除痺。適用於脾虛不運，痰濁內生而致氣虛痰阻之痛風症。

　　痛風患者飲食禁忌

　　忌吃的食物

　　1、戒酒：不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。

　　一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排洩受阻，結果使血中尿酸增加。

　　2、戒吃高嘌呤的食物：動物內臟***肝、腸、腎、腦***、海產***鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚***、貝殼食物、肉類***牛、羊、鴨、鵝、鴿***、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。

　　3、戒吃高膽固醇的食物： 動物內臟***肝、腸、腎、腦***、肥肉、魷魚、 魚、墨魚

　　4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。

　　宜吃的食物

　　1、多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

　　2、多吃固腎的食物。中醫學認為，固腎的食物有助排洩尿酸，平日可按「六味地黃」***熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓***配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。

　　3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生***一人份量為五錢***煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。

　　4、蘋果醋加蜜糖。

　　這是西方傳統的治療方法，經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質***磷和鉀***及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。

　　治療痛風食療偏方

　　痛風食療偏方一：辣椒外敷可治痛風

　　具體做法：把辣椒切成條狀，貼在患處，24小時換一次，連貼幾次，疼痛感可消失。

　　痛風偏方二：東北雌性紅蘿蔔

　　雌性紅蘿蔔食用方法：

　　①發病期：日食2-3次，上午一次、下午一次、臨睡前一次，與其他食物間隔一小時以上食用為佳，一次吃1到2個。連食7-21天，據調查顯示有85%以上痛風患者的症狀可基本消除。

　　②恢復期：痛風症狀消除後，每日臨睡前食用1個雌性紅蘿蔔，一個月後，可以逐漸恢復正常的飲食。

　　③保健期：飲食恢復正常後，據調查反饋有90%以上的痛風患者在每日臨睡前食用0.5-1個雌性紅蘿蔔即可在無需控制飲食的前提下，保持正常的身體狀態，且整體健康水平會大幅度提高。

　　當病情穩定後，特別是食用了過量的大魚、大肉、啤酒、海鮮只要晚上臨睡前食用一個雌性紅蘿蔔，不僅可以解除胃酸、胃脹，還可以獲得良好的睡眠，同時防止痛風的復發。

　　痛風食療偏方三：艾葉苦瓜止痛發

　　具體做法：將苦瓜切成片放盤子裡面擺放整齊，上面用適量艾葉覆蓋，上鍋蒸3-5分鐘，取出，晾涼，喝盤子裡面的水。每日三次，對痛風發病期止痛有一定作用。也可以長期食用，預防復發。

　　痛風食療偏方四：

　　茄子250克洗淨後蒸熟，切成條，稍加醬油、麻油、鹽、味精拌勻後食。隔日服。適用於痛風發作者。

　　痛風食療偏方五：

　　大白菜250克加植物油15克炒將熟，澆入牛奶150毫升直至炒熟後食。宜常服。適用於痛風緩解之時。

　　痛風食療偏方六：

　　芹菜100克***連根鬚***，洗淨後切碎，與大米30克同煮至粥熟，入少量鹽、味精。可常食。痛風急性發作時尤宜。

　　痛風食療偏方七：

　　栗子粉30克，糯米50克，水750毫升同煮至粥熟後服。適用於痛風未發作者。

　　痛風食療偏方八：

　　鮮葡萄30克，大米50克，水750毫升同煮至粥熟後服。適用於痛風急性發作者。