女人補腎的食物以及營養食譜

　　腎對女人來說十分重要。而每個月的月經、從十月懷胎到分娩，都會使女性的腎氣虧損，不妨試一下多吃補腎的食物。以下是小編推薦的女人補腎的食物和營養食譜，歡迎閱讀!

　　女人補腎的食物

　　1、女人補腎吃核桃仁

　　核桃對治療腰痛腳軟、陽痿遺精、鬚髮早白，咳喘，尿道結石，小便不利以及腸燥便祕都有作用，並對大腦神經有補養作用。同時，核桃性溫味甘，能補腎固精，潤腸通便，溫肺定喘，消石利尿。核桃中富含的成分有Ω-3脂肪酸、抗氧化物和維生素E等，可預防血液中膽固醇升高，對動脈硬化、心腦血管病患者有作用。

　　2、女人補腎吃枸杞

　　腎虛的女性，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養肝的功效，多吃枸杞可以延年益壽，緩解長期的腰痛。中年女性腎虛之人食之最宜。但是，吃枸杞要把握一個量，一般來講，一天吃一把就夠了，像吃葡萄乾那樣嚼著吃就可以了。

　　3、女人補腎吃山藥

　　山藥是具有補腎作用的藥食兩用之品。吃山藥，依照個人的口味，可煎炒烹燉，每天吃50-200克為宜。除了補腎外，山藥對肺和脾的補益作用也很有幫助。

　　4、女人補腎吃鴿肉、鴿蛋

　　由於白鴿的性激素分泌特別旺盛，所以白鴿的繁殖力強，性慾也強，因而被人們當作扶助陽氣強身妙品。鴿肉具有補益腎氣、強壯性機能的作用。因含白鴿蛋有很多的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值高，所以白鴿蛋的功效更勝於白鴿肉。

　　女人補腎食譜

　　四物木耳湯

　　功效：補血、活血、養血，常服可令顏面紅潤、面板細膩。

　　做法：當歸6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大棗5枚，黑木耳***幹***15克，紅糖30克。先將諸藥洗淨切片並裝入紗布袋，黑木耳水發後去雜質，然後同入鍋加清水1000毫升，用文火煮1小時，去藥袋後加紅糖調味，煮沸後即可飲服。

　　二黃雞塊

　　功效：調經，益脾血，補腎肝，除疲勞。

　　做法：黃精15克，地黃10克，天門冬3克，雞肉200克，黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗淨切片，裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨後將藥物與雞肉同入鍋，加清水1000毫升，用文火煮2小時，去藥袋，加入調料，再煮20分鐘，加入味精即可取食。

　　年輕女性的滋陰補腎食物

　　1、銀耳

　　銀耳是民間最常用的清補食品，有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者，及乾咳無痰、咽癢、面板粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。

　　2、何首烏

　　何首烏通過降低動物腦內和肝組織的丙二醛含量，可起到良好的抗衰老功效，其次，何首烏提高機體的非特異性免疫功能、降血脂等功效也是被公眾所認可的。

　　3、當歸

　　當歸含有正丁烯醯內酯、煙酸等多種藥用成分，當歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護作用也很強。

　　4、海蔘

　　海蔘可用於提高人腦記憶力、延緩衰老、防止動脈硬化、糖尿病等。海蔘的補腎潤燥、益氣養血功能很好，常用於治療小便頻多和腸燥便祕等病症。

　　滋陰補腎食譜

　　1、枸杞蒸雞

　　材料：枸杞子15克。子母雞一隻***未生過蛋的母雞***料酒、胡椒粉、生薑、蔥、食鹽適量。

　　做法：將子母雞洗淨;將薑切片、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內出水片刻，然後，撈出放入涼水內沖洗乾淨，瀝盡水份，再把杞子裝入雞腹內，然後放入燉盅內，雞腹向上，把蔥、姜放入盅內，加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉，將盅蓋好，用溼紗紙封面盅蓋，用沸水武火蒸2小時即成。

　　功效：滋補肝腎。枸杞子具有補腎養肝，補血明目，促進肝細胞新生，降膽固醇，降血糖作用。雞肉則有益五臟、補虛損、強筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰，對體弱多病者更有益。

　　2、杞子雙仁羹

　　材料：枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖適量。

　　做法：各物分別洗淨。雙仁搗爛。在鍋內加入清水400毫升***約1碗多量***，武火滾沸後下各物，滾至，放入馬蹄粉稀芡，片刻便可。

　　功效：杞子能養陰補腎明目，雙仁即補腎固精、潤腸通便、溫肺定喘的核桃仁和胡麻仁，三者亦均富含植物的脂肪油，合而為羹湯，有補腎、滋陰、潤腸的功效，尤宜女性及中老年便祕者服用。

　　3、丹蔘紅花燉烏雞

　　材料：烏骨雞800克，丹蔘10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，大蔥6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克

　　做法：將烏雞宰殺後，去毛，內臟及爪;丹蔘潤透，切成薄片;川貝母去雜質，切成大顆粒;紅花去雜質，洗淨;姜拍鬆，蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹蔘、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內，加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

　　功效：烏雞是女性滋陰補腎的首選，烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養顏，還可以氣血雙補。

　　4、當歸紅棗粥

　　材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

　　功效：補腎補血，調經活血，適用於腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等症狀。

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