寶寶補血食譜介紹

　　寶寶補血吃什麼好呢?現在越來越多的媽媽知道了科學育兒需要給寶寶及時補血，但是究竟寶寶補血吃什麼好?下面小編給你整理了寶寶補血食譜，一起來了解吧!

　　寶寶補血食譜有哪些?

　　1、肉鬆香菇面

　　原料：肉鬆、蔬菜粉、細麵條

　　做法：將豬肉香菇麵條煮熟;加入肉鬆、蔬菜粉攪拌均勻即可。

　　2、牛肉西紅柿泥

　　原料：西紅柿、胡蘿蔔粉

　　做法：西紅柿浸泡半小時後洗淨，用開水燙一下，剝皮，切成碎末;將切碎的西紅柿用小火煮至糊狀，加入胡蘿蔔粉攪拌均勻即可。

　　3、蛋黃豬肝米糊

　　原料：雞蛋、嬰兒營養米粉

　　做法：雞蛋煮熟取出蛋黃加水調成泥狀;將米粉衝調成糊狀，加入蛋黃泥攪拌均勻。

　　4、蔬菜蛋黃泥

　　原料：雞蛋、蔬菜粉

　　做法：雞蛋煮熟取出蛋黃加水調成泥狀;加入蔬菜粉攪拌均勻。

　　給嬰兒補血的注意事項：

　　其實，在飲食方面，也是有一些注意事項可以預防寶寶貧血的，在日常飲食中注意一下，寶寶是可以避免貧血的。

　　一是要注意新增鐵含量高的食物。其實，寶寶除了吃的母乳和牛奶之外，也可以適當地新增一些含鐵量高的蔬菜或者是肉類。蔬菜中，含鐵量最高的是油菜，其次是薺菜和莧菜。肉類中含鐵量最高的是動物肝臟和血液。蛋黃的含鐵量也很高。寶寶在母乳餵養階段就可以適當地新增這些輔食，媽媽也可以有意識地多吃這些食物，以保證母乳的含鐵量。而且動物肝臟、血液和蛋黃中的鐵是血紅素鐵，寶寶吃了比較容易吸收，效果比較好。而蔬菜中的鐵和奶類中的鐵屬於無機鐵，寶寶吃了能吸收的比較少，補鐵效果不太好。所以補鐵主要是肉類食物中補充。

　　二是寶寶新增輔食要及時合理

　　其實，寶寶從3、4月開始就可以慢慢地新增輔食了。到了6個月的時候，母乳或者牛奶已經不能完全滿足其生長髮育的需要了。可以加煮雞蛋黃，加煮的量可以慢慢增加。到了8個月的時候，可以開始新增肉泥、肝泥、動物血等，新增的量也是由少到多。

　　三是可以給寶寶補充維生素C

　　維生素C有利於鐵元素的吸收，所以寶寶可以多吃一些富含維生素C的水果。如獼猴桃、鮮棗、柑橘等。

　　四是要注意烹飪方法

　　我們知道，葉菜中含有較多的草酸，而草酸不利於鐵的吸收，所以吃葉菜的時候，最好先用開水焯一些，這樣可以去掉大部分的草酸，從而有利於鐵的吸收。而且發酵食物中的鐵也比較容易吸收，所以寶寶也可以多吃一些饅頭、發糕、麵包等。